電煮鍋是一種多功能電器，那麼電煮鍋可以炒菜嗎，今天就讓來爲大家講解一下。
電煮鍋是可以炒菜的，但是每次炒菜不能幹炒，可以做些小菜帶點湯去煮，如果條件允許的話，還是不要用來炒菜，熱度不夠可能會很慢。電飯鍋質量不好的容易造成損害。 所以能不炒還是不要炒了，又不安全又容易損壞鍋，還有一定的危險。
因爲理論上來說電煮鍋是不能炒菜的，因爲所有電煮鍋廠家都考慮到安全問題，配備了防乾燒系統，防止水燒乾了還在加熱的功能，避免事故發生。因爲水燒開了未燒乾前，溫度保持在100度，一旦水燒乾了，溫度就會上升，保護裝置就會斷電，防止事故發生。煮飯的話燒乾水的，所以會自動斷電。