不粘鍋是廚房常見用具，是做飯不會粘鍋底的鍋。不粘鍋可以烹製各種食物，人們常常用其烹製各種簡單又美味的食物。選購不粘鍋需要掌握技巧，主要有哪些品牌？今日我們就來聊聊不粘鍋的品牌與選購技巧。
一、不粘鍋的品牌推薦
1、蘇泊爾
它誕生於1994年，是一家集炊具、小家電、廚衛電器爲一體的家電公司，其不但在消費者心中有很高的知名度和美譽度，而且還先後榮獲中國馳名商標、十大小家電品牌等榮譽稱號。
2、愛仕達
它誕生於1978年，至今已經有40年曆史了，是一家涉及多個領域同步發展的綜合性企業之一，同時也是一家倡導綠色環保，以“製造廚房健康產品，提高人們生活品質”爲使命，致力於做綠色廚房的領導品牌。
3、美的
對於這個品牌，大家都熟悉吧，它是我國家電十大品牌之一，旗下的產品衆多，除了有美的、小天鵝之外，還有威靈、華凌等十餘種品牌產品，因此，可以滿足不同用戶的需求。
4、菲仕樂
它誕生於1845年，是來自德國的一家著名品牌，至今已經有173年曆史了，是一家專業從事鍋具、廚具研發、生產和銷售爲一體的綜合性企業，同時也是我國小家電十大品牌之一。
5、炊大王
它誕生於1983年，至今一家有35年曆史了，是我國市面上一家專業設計、生產、銷售小家電的現代化企業之一，主要的產品有健康鐵鍋、健康無煙鍋、不粘鍋等9個系列200多個型號。
6、特福
它誕生於1956年，至今已經有62年曆史了，而在這段期間，它一直堅持創造性的設計理念、貼心的細節創意以及人性化的設計，讓全球用戶都來分享家庭事務的快樂，享受輕鬆精緻生活。
二、不粘鍋選購技巧
在選購前先確定下，你要的不粘鍋日常主要的是做什麼用（如煎，煮，炒等等）。買來的不粘鍋，是放在什麼加熱源上加熱的。如煤氣竈具，就選用鋁合金材質或鐵材質的鍋具，如是電磁爐的就選用不鏽鋼材質，鐵材質或復底430底的鍋具，只有針對性的選購鍋具，才能保證你的鍋具使用次數和鍋具表面的美觀度。
在確定好鍋具後，最重要的一點就是看鍋具不粘表面質量，買不粘鍋就要購買品牌鍋具產品或大公司產品，因爲大公司的不粘塗料質量比那些雜牌的或小公司塗料安全性保障多點，不合格的不粘塗層鍋具在不正常的使用中，很容易產生鍋具乾燒後或塗層掉落後對身體健康會有一定影響。不粘鍋內表面不粘塗層應色澤均勻，看起來很順眼，用手摸有平滑的感覺，應無氣泡，不掉漆，無顆粒，無爆點等，纔算合格的不粘表面。
可見，選擇不粘鍋需要掌技巧，需要選擇不粘鍋的材質、儘量選擇知名大品牌，這些大品牌不管是產品性能還是售後服務，都與其他三無品牌拉開極大距離。