油壺是廚房儲存食用油的器具，但是使用不好常常會漏油，清潔起來也很麻煩。讓爲大家分享一下油壺的正確用法和油壺清洗妙招吧。
一、油壺的正確用法是什麼
1、儘量購買“小桶食用油”。開封之後的食用油長期放置會導致其過氧化值升高，因此建議選購“小桶油”。
2、油壺最好選玻璃的。市面上至少有兩種不同材質的油壺：塑料油壺和玻璃油壺，最好用玻璃或者陶瓷器皿來盛油，因爲他們都比較穩定。
3、油壺要“密封”。建議選擇“小口油壺”，倒完油之後要立即蓋上蓋子。
4、不放竈臺邊。很多家庭爲了方便用油，直接把油罐放在天然氣竈旁，但是，高溫環境下會加速食用油的分解速度，長此以往會產生更多的環氧丙醛。油和油壺應該避光避熱存放，放入無光照射且溫度較低的櫥櫃更爲靠譜。
5、一月一洗。藏污納垢的油壺，我們要保證至少一個月清洗一次。而且每次加油的時候別加太多，油壺中存油的量應當是一週左右吃完的量。
6、盛油的容器在清潔後一定要等乾燥後再盛油，因爲一旦有水分存在，就會加速油的氧化酸敗。
二、油壺怎麼清洗
1、準備好少量的大米和水: 把大米放入油壺中，加入適量的水,把油壺蓋子擰好，上下左右用力的搖晃幾下，很快油壺就會變得很透明，瓶底會有很多黑色的沉澱物，這些都是有害物質。
2、雞蛋殼和醋：把不用的雞蛋殼放入油瓶中，然後向油壺中加入適量的洗潔精和水，把油壺蓋子擰好，上下左右用力的搖晃幾下，然後倒出來，這時油壺已經乾淨不少了，但是還有黑色沉澱物，這時再次加入雞蛋殼、醋和適量的水，然後再用力搖晃幾下就可以徹底的洗乾淨了。
3、洗潔精和刷子：如果覺得搖晃方法不好的話，也可以加入少量的洗潔精後用長刷子，就是類似奶瓶刷的刷子伸進油壺裏，也可以刷得很乾淨的。
油壺的正確用法是什麼，避光、短期地使用油，並且注意清潔。油壺清洗方法可以參考上文，希望能對大家有所幫助。