很多人爲了吃到安全又衛生的食品，會選擇自己購買烤箱，但是使用完烤箱之後，你知道怎麼清洗烤箱嗎？烤箱又有什麼優缺點呢？快來和一起看看吧。
一、烤箱的優缺點
優點：
1、可以恢復食物口感
可以將放置時間過長失去了原味的食物進行乾燥，令其恢復原來的口感。比如餅乾瓜子會受到潮氣或者空氣的影響失去了口感，可以透過烤箱的工作，擁有原來的口感。
2、使用便利
使用起來方便，符合更多食物的烘烤需求。也可以爲孩子們製作各種各樣的餅乾或者蛋糕，好看又美味。
缺點：
1、有一定輻射
在使用過程中，烤箱有一定的輻射。如果經常使用這種家用電器，希望大家稍微注意一下，不要影響健康。一旦需要長期接觸，建議佩戴防輻射的圍裙與帽子。在其工作時，不要靠近，等到停止工作後再去靠近。
2、加熱範圍有限
油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的。這主要是由於油條中殘存的油遇高溫後會飛濺，導致明火的出現。如此不僅會對電烤箱造成損害，同時還會對使用者的生命安全造成不利影響。另外，普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱裏加熱。
二、烤箱的清潔技巧
1、先戴上手套，將烤箱內部，可拆卸的部分部拆卸下，如烤網，烤盤及底盤，用中性清潔劑洗刷；油垢特別重的區域，可以用剷除廚房重度油污的油煙淨，來做重點部位的除污。
2、烤箱內部的加熱管，必須用乾布悄悄擦拭，不可以用過溼的抹布擦拭，防止影響加熱管的絕緣性，發作漏電短路。要注意，烤箱內部不能用水直接沖刷，會損壞內部配件。
3、清潔完加熱管後，可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。用抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液，微微用力絞乾，溼布水分不能太多，輕輕擦拭機體外殼。
經過上面的介紹，大家都知道烤箱怎麼清洗了吧？希望上面的烤箱清潔小技巧可以幫助到大家；烤箱既有優點也有缺點，大家可以根據自身實際情況去購買。