芝麻油含哪種維生素比較豐富

芝麻營養十分豐富。據測定，在100克芝麻中，脂肪高達62.7克、蛋白質21.9克、鈣564毫克、磷318毫克、鐵50毫克，還有維生素B1和極豐富的維生素E。這些都是人體所必需的營養物質。

調查還發現，懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血，補充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體極需的營養，提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期，女性多吃香油，能幫助女性更好保護身體健康，促進新陳代謝。

同時，芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸，亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用。補充維生素E，使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。