夏季雖然炎熱,讓人煩躁不安。但大自然總是公平的,充足的陽光給了水果成熟的好時機,讓喜歡吃水果的吃貨們可以敞開肚子去一飽口福。但你又知不知道,水果也是可以百變成各種美味的小甜品的呢?快快動手,見識一下水果甜品裝扮的樣子吧。
用料:葡萄一串;檸檬半個;吉利丁片5g;蜂蜜10g(喜歡甜的可以多放)
1.吉利丁片加水,泡軟備用
2.葡萄洗淨,搗碎,倒入鍋裏
3.繼續加檸檬汁少許,小火熬煮6分鐘左右,直到顏色變深,過濾
4.濾好的葡萄汁倒回鍋裏,加蜂蜜和吉利丁片,小火煮到融化即可
5.再次過濾到容器裏,溫涼放入冰箱冷藏,直到凝固
6.可以直接挖着吃,也可以搗碎,加入其它水果一起,更加美味!
成品展示:
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