作爲一名中國人，對於茶的喜愛程度是很多外國人所不能理解的。茶在中國的歷史已經有幾千年之久。從我們喝茶的工具就可以看出我們對茶的喜愛程度。紫砂壺是一款很好的泡茶工具。紫砂壺保養注意事項和紫砂壺如何挑選是今天我們要介紹的。
紫砂壺保養注意事項
先用沸水將壺身內外淋燙一下，如此既可淨壺去黴，亦可暖壺醒味。
若使用茶船，注意應將壺身略微墊高，使其圈足高過水麪，以免壺身留下水線或不均勻的色澤。
將第一泡的溫潤泡茶湯盛置茶海中備用，待衝第二泡時再用此茶湯澆淋壺身外表，如此反覆施行至全程結束。
由於紫砂壺身具較高的氣孔率，遇熱時，因熱脹冷縮的關係，氣孔相對擴大。此時可用棉質布巾趁機擦拭壺身，讓茶油順勢滲入壺壁細孔中，日久便可累積出光澤。
每泡茶衝至無味後，應將茶渣去淨，用熱水將壺內壺外涮洗一次，置於乾燥通風處，並將壺蓋取下，以利風乾。否則，因紫砂壺的口蓋密合度較嚴謹，任令其密封陰乾，亦不衛生。
紫砂壺如何挑選
1、看，真紫砂壺的紋理清新、圓潤，視覺有亞光的效果，有衆多分佈均勻的細小類似金屬光澤的顆粒。有的手工壺內壁，有從中心圓點向四周的放射狀線，屬於加工工藝過程中形成的。
2、摸，真紫砂壺摸上去的手感細膩但不打滑，假紫砂壺手感粗糙，或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按壓摩擦就手感發澀。這是由於分子結構不同的表現。
3、轉，轉動壺蓋，真紫砂壺的壺蓋轉動靈活流暢，併發出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音，陶土的假“紫砂壺”則發出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。
4、聽，用蓋子輕敲壺體，儘管有人不贊成這麼做，但是這點非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳，聲音短暫，敲擊結束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺，敲擊聲音沉悶渾厚短暫;瓷器敲擊的聲音比紫砂的更加清脆有點像金屬撞擊的聲音，一般人不好區分。但是有一點非常明顯的區別就是，瓷器的聲音波長明顯，敲擊結束後，聲音仍然持續數毫秒，而真紫砂是立刻停止。
5、證書，一般正品的紫砂壺都有製作者的手寫證書，證書通常爲宣紙，毛筆書寫，書法俊秀，這是因爲，書法是一個好的工藝師的必修課，好紫砂壺的增值更多體現在書法和繪畫的技藝上，加蓋印章。印章的落款與紫砂壺底的落款一致。
6、試水，水澆在真紫砂壺上面，不會形成明顯的水珠，水是比較均勻的一片，然後沒多久就逐漸被紫砂吸收。
有關紫砂壺保養注意事項和紫砂壺如何挑選這兩大問題，是很多喝茶愛好者想了解的，我們已經爲大家做了詳細的介紹了。不知道我們的介紹，你是否滿意。如果你有更多和紫砂壺相關的知識，可以來和我們一起分享。