紫砂壺怎麼搭配茶杯,紫砂壺適合泡什麼茶

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紫砂壺的使用和茶葉、茶杯也有搭配的講究,那麼紫砂壺適合泡什麼茶?紫砂壺怎麼搭配茶杯呢?今天就來介紹一下吧。

紫砂壺適合泡什麼茶 紫砂壺怎麼搭配茶杯

一、紫砂壺適合泡什麼茶

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶等,紫砂壺爲雙氣孔結構,能較好適應冷熱驟然變化,其次紫砂壺的保溫性較好,用來泡茶可以保持茶湯的均衡,能吸收茶葉的異味,從而保持茶香的純正性,其次也能增加茶葉的香氣,保證滋味、香氣的最大程度激發。

紫泥系的泥料透氣性好,親茶性佳,適茶性廣,所以可以選擇的茶類就比較多,無論是熟普還是巖茶等都可以選擇紫泥壺來沖泡。而朱泥的透氣性相對較弱,但是揚香、留香特別好,對於鐵觀音、紅茶是不錯的選擇;而段泥泥質疏鬆,色澤清爽,適合沖泡老白茶或者輕發酵茶類。

 二、紫砂壺怎麼搭配茶杯

1、杯子的材質

紫砂杯:如果喜歡紫砂杯,選擇與紫砂壺同料同工的爲上佳。色澤、泥質皆同,造型風格相近,搭配起來纔有品茶意境。底槽青壺搭一隻段泥杯,就有些貽笑大方了。有些紫砂杯作者精工細作,用泥繪、描金等多種技藝來裝飾,巧奪天工,亦是美輪美奐。

建盞:建盞可以說是紫砂壺的最佳伴侶。和紫砂一樣,建盞也是非遺出身,都是歷史文化悠久的傳統茶具。它以手工製作,造型以質樸取勝,只在泥胎外施一層天然釉質,斑紋則千變萬化、豐富多樣,具有無窮的藝術魅力。建盞的胎質含鐵量高,有很好的軟水、活水功效,釉面保留着衆多小氣孔,能在一定程度上保持茶水的溫度,這無疑與紫砂壺一脈相承。

陶瓷:陶瓷品種多樣,青花瓷着色清雅、釉質透明如水,藍白相映、怡然成趣;龍泉青瓷胎薄如紙、釉厚如玉,飽滿瑩潔、古色古香;白瓷瓷胎緻密、卵白瑩潤,素雅天然。紅茶之醇紅濃郁、綠茶之淺碧澄澈、白茶黃茶之杏黃明淨,與陶瓷杯相映生輝,給人以唯美的視覺感受。與紫砂壺搭配時,注意瓷器的整體色澤和圖案的協調即可。

2、杯子的大小

一人飲茶時,如果壺的大小與杯子的大小不匹配,就會顯得不協調。在爲壺選杯子的時候還是應注意爲小壺選小巧一些的杯子,大壺則可配容量稍大一些的杯子。

三五好友共聚飲茶時,還會用到客人杯。這時候就更需要考慮紫砂壺與杯子的容量之間的關係。如果有5個人喝茶,而一壺茶的容量一次只能滿足4個人飲用,這樣就不太合適了。所以要根據壺和杯子的大小來搭配,以一壺茶的容量剛好能倒滿所有杯子爲最佳。

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶等茶葉,搭配茶杯時要注意材質和大小。