梨果仙人掌為肉質灌木或小喬木，高1.5-5米，有時基部具圓柱狀主幹。分枝多數，淡綠色至灰綠色，無光澤，寬橢圓形、倒卵狀橢圓形至長圓形，長(20-)25-60釐米，寬7-20釐米，厚達2-2.5釐米，先端圓形，邊緣全緣，基部圓形至寬楔形，表面平坦，無毛，具多數小窠;小窠圓形至橢圓形，長2-4毫米，略呈墊狀，具早落的短綿毛和少數倒刺剛毛，通常無刺，有時具1-6根開展的白色刺;刺針狀，基部略背腹扁，稍彎曲，長0.3-3.2釐米，寬0.2-1毫米;短綿毛淡灰褐色，早落;倒刺剛毛黃色，易脫落。
梨果仙人掌的花輻狀，直徑7-8(-10)釐米;花托長圓形至長圓狀倒卵形，長4-5.3釐米，先端截形並凹陷，直徑1.6-2.1釐米，綠色，具多數墊狀小窠，小窠密被短綿毛和黃色的倒刺剛毛，無刺或具少數剛毛狀細刺;萼狀花被片深黃色或橙黃色，具橙黃色或橙紅色中肋，寬卵圓形或倒卵形，長0.6-2釐米，寬0.6-1.5釐米，先端圓形或截形，有時具驟尖頭，邊緣全緣或有小牙齒。