如今養生已經成爲人們熱議的焦點話題，而在不同的季節，和養生有關的食物也在發生着一定的變化。對於即將到來的立春，有哪些食物可以幫助我們養生呢?
“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形....逆之則傷肝，夏爲寒變，奉長者少”。也就是說，春天三個月，應該入夜即睡，早點起牀，披散開頭髮，穿着寬鬆舒適的衣服在庭院內散步，順應春天的生髮之氣。
初春時節寒氣並未完全消散，倒春寒時常來襲，防風防寒依然不得怠慢。不可驟減保暖衣褲，尤其是下半身。《養生論》曰：“春三月，每朝梳頭一二百下。至夜臥時，用熱湯下鹽一撮，洗膝下至足，方臥，以泄風毒腳氣，勿令壅塞。”血瘀質最好每天早起以手指肚從前髮際梳到後髮際一百遍，能祛風明目，且能防止風邪入侵後腦而致頭痛、惡寒、脖子僵硬的症狀。晚上睡前用熱鹽水泡腳，以通絡祛風火，對改善體質和消除關節疼痛有益。
《黃帝內經》說：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始後自然界生機勃勃，萬物欣欣向榮，這時人們應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起，早晨去散散步，放鬆形體，使情志隨着春天生髮之氣而不可違背它，這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法，就會損傷肝，這是因爲春天生養的基礎。因此，春季以舒暢身體，調達情志爲養生方法。
很多人崇尚冬季進補，但是立春後進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生於自然，應順應自然規律。冬季根據個人體質適量進補，符合冬藏的養生原則。但立春之後的這段時間裏，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因爲鹹味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利於保養陽氣。
春季陽氣初生，飲食的調養除了注意升發陽氣，還要投臟腑所好，應適當吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因爲酸味入肝，具有收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。
在春季精神養生方面，要力戒暴怒，更忌情懷憂鬱，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境愉悅的好心態。同時要充分利用、珍惜春季大自然”發陳“之時，借陽氣上升，萬物萌生，人體新陳代謝旺盛之機，透過適當的調攝，使春陽之氣得以宣達，代謝機能得以正常執行。