大年初四簡介 大年初四的風俗 大年初四的文化內涵
大年初四目錄1、大年初四的文化內涵2、大年初四的風俗3、大年初四簡介1大年初四的文化內涵古代中國人相信萬物有靈,竈有竈神,櫥有櫥神,門有門神……他們在一年中冷眼旁觀,看天下人作威作福、積善行惡,到了過年...[檢視更多]
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功能茶几價格,功能茶几怎麼樣11-10T
12萬裝50平日式屋,80後夫婦小戶型03-04T
高檔傢俱業冰火兩重天,達芬奇引爆炸彈04-17T
露天花園派對必備家電,享受美妙時光11-30
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教你自制聖誕紙杯蛋糕,與孩子一起DIY
12-27快過聖誕節了,總得有點節日氣氛吧,做個小蛋糕,擺點小造型,嘿嘿,讓自己的心情開朗起來吧!材料準備蛋糕:黃油60g,低筋麪粉85g,糖粉85g,牛奶80g,雞蛋1個,可可粉10g,泡打粉2g奶油裝飾:淡奶油150g,糖粉20g,巧克力粒,彩色糖粒,抹茶粉製作步驟...
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水果入饌全攻略,酸甜開胃好滋味
08-24又到水果大量上市的時節。色彩繽紛,鮮嫩多汁的水果最能撩動人的食慾。其實水果除了洗淨生吃,在很多常見菜式中也常常看到它的身影,比如,經典粵菜菠蘿古老肉,木瓜燜鴨、泰式經典菠蘿炒飯、北方的拔絲蘋果等等,當然在甜品、烘...
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百香果柚子瑪德琳,清香糕點歡樂小食
08-24一款口感很清新的百香果柚子瑪德琳,顏色也是很鮮豔的,看起來好陽光。百香果的酸和柚子茶的甜完美融合,口感吃起來非常清爽,酸酸甜甜的有點像初戀的味道。材料:低筋麪粉:90g泡打粉:2g鹽2g雞蛋液:85g黃油:70g蜂蜜柚子茶:65g百香果...
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美女達人教你做抹茶蛋糕,私房下午茶
12-02紅豆,性平偏涼,味甘,能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增...
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紅天鵝絨杯子蛋糕,細膩柔滑少女心
11-17紅絲絨蛋糕或者紅天鵝絨蛋糕-Redvelvet是帶有巧克力味道的美國非常受歡迎的一種蛋糕,其華麗的顏色以及天鵝絨般的細膩柔滑的口感讓人們不得不迷戀上它。看到紅絲絨蛋糕的第一瞬間情不自禁地想起浪漫這個詞。蛋糕配料:低...
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預熱聖誕萌化你的心,美味俏皮薑餅人
08-10即將步入12月啦!說明最令人期待的聖誕節也即將到來。說到聖誕節怎能少了卡通薑餅呢,薑餅不需要打發黃油,而且黃油量也不多,屬於比較脆硬不易碎的餅乾,所以很方便快遞送朋友哦。一起來動手製作,提前感受聖誕的氣氛吧!材料準備...
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自制美味濃郁巧克力蛋糕,甜食黨的最愛
12-18悠閒的午後,來一塊巧克力味濃郁的蛋糕總是至上的享受。愛吃蛋糕的你也可以嘗試一下自己動手爲下午茶做準備啦。在廚房裏簡單的幾個步驟,就能做出不遜色於甜品店的巧克力蛋糕,還不快快行動?材料:雞蛋(3~4個),砂糖(120~160g)...
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一次烘焙喚出三重驚喜,香滑魔法蛋糕
12-03風靡歐美日的蛋糕,在國內的蛋糕店鋪可買不到哦。運用簡單的材料、簡單的烘焙方法,蛋糕就會自動分層,分出海綿蛋糕層、奶油餡層、嫩滑布丁層,宛如變魔術一般,由此得名魔法蛋糕!材料準備雞蛋2個砂糖(蛋黃)20克黃油62克砂糖(...
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帥廚男教你做千層可麗餅,美味下午茶
11-09第一次看到千層可麗餅是在愛麗絲和暖暖的下午茶,光看着可麗餅清晰、豐富的層次,就已經挑人味蕾。加上夾雜中間的顏色各異的水果片,就更讓人嚮往。後來自己也嘗試着製作可麗餅,雖有不完美,但一次比一次要好,也不辜負對可麗餅...
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達人教你做薰衣草蛋糕,有機健康無添加
11-09薰衣草,浪漫的象徵,優雅的外觀和芬芳的氣息不知道迷醉了多少女孩子。不僅如此,它更兼具緩解神經、怡情養性、安神助睡眠的功效。你想過用薰衣草來作爲食物的一部分麼?本期邀約達人《小陽臺大園藝》的作者王梓天爲你介紹一...
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達人教你學做四款簡單西點,美味下午茶
09-19韓靜,閒花房的主人,熱愛園藝和烘焙,在曬滿陽光的花園深處搭建着自己園藝美食的夢。她是生活的藝術家,在擁擠喧鬧的城市獨闢出一處,靜靜地營造着關於烘焙與愛的藝術。這裏有四款來自閒花房的烘焙,簡單好學,和你的朋友一起動手...
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新手也能烘焙的甜品,瑪格麗特小餅
12-06瑪格麗特有個相當長的全稱:住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐,據說是一位麪點師愛上了一位小姐,於是他做了這種甜點,並把這位小姐的名字作爲這款法式甜點的名稱。瑪格麗特是絕對的新手級餅乾,它不會用到繁多的工具,也不需要...
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美食講師小花Rita,香氣環繞的美味人生
10-31小花Rita,C-houseCookingStudio創始人,美食講師,擅長西點烘焙,人稱花花老師。曾任職於全國知名美食雜誌《貝太廚房》從事華南區廣告銷售,對美食有着獨特的見解。C-houseCookingStudio(C家美食工作室)是最適合初學者學習無...
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達人30個步驟教你做草莓卷,戀愛草莓季
02-03草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的花果,營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。勤勤懇懇工作了一個星期,美...
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經典西式草莓派做法,新手也能輕鬆駕馭
01-17派(pie)是一種起源於歐洲東部的西點,但給大衆印象最深卻是美式西點蘋果派。派一般由餡料和皮兩部分組成,一般外皮酥脆,各種不同風味食材調製內陷香甜可口。而且簡單又好做,就連初學烘焙的人也可以輕鬆掌握。這個草莓派,甜...
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老蘋果蛋糕簡單做,平民廚房的歐式經典
01-17蘋果蛋糕(Applecake)是一種質地鬆軟,顏色淺黃,味道清新的添加了蘋果粒的傳統歐式蛋糕。蘋果蛋糕的製作非常簡單,材料也非常簡單,工具非常簡單,可以不用電動打蛋器,甚至用電飯煲,在普通的廚房可以做出很好的口感。當然你可以...
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達人教你親手做美味蛋糕,簡單又健康
08-23做大蛋糕經常有苦惱,要麼是吃不完又不想隔夜,要麼是費時太久等不住。後來紙杯蛋糕的出現,大大解決了這些煩惱。紙杯蛋糕易操作,外形小巧多樣,不僅可以快速填飽想吃蛋糕的肚子,又可以細心打包起來作爲串門的禮物。今天的這一...
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法國羅訥河谷的美酒佳餚之旅,濃情五月
01-30由法國駐港澳總領事館商務專員公署(Ubifrance)籌辦的法國五月美食節(LeFrenchGourMay)今年正式踏入第六屆,繼續爲香港及澳門呈獻法國殿堂級的美酒佳餚,滿足饕客對法國菜及醇酒的渴望。(文章來源/中奢網文/Alice)香港和...
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巧克力杏仁奶油泡芙簡單做,甜蜜絲滑
12-07充滿驚喜的泡芙總能給人留下深刻印象,每次一咬下去的那刻起,滿口奶油香,在口中慢慢融化消失的感覺也毋庸置疑的,自己動手做上泡芙,撒上甜蜜的巧克力,爲泡芙加分。一、材料準備1、食材準備:低筋麪粉100g水160g色拉油80g糖4g鹽...
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消暑檸檬撻輕鬆做,清新怡人夏日香氣
12-07雖說已過立秋節氣,但廣州還是熱浪陣陣。如此炎熱的天氣,無論大人還是小孩都容易出現各種腸胃不適以及消化不良。而檸檬具有清新怡人的香氣,夏日炎熱氣悶,聞聞檸檬香氣或直接泡一杯檸檬水就能消暑解悶。檸檬酸更能促進胃中...
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抹茶紅豆芝士蛋糕簡單做,天天好心情
01-30紅豆,性平偏涼,味甘,能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增...
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甜蜜的莫扎特桃心蛋糕,層層遞進小驚喜
01-12一款無論是名字還是外形亦或是口感都甜蜜到不行的西式蛋糕,主要原料是巧克力,簡單易學。其實也可以換成你喜歡的形狀,搭配上其他口味的醬料,和愛的人一起製作創意無限、甜蜜爆棚。稍有硬度的巧克力與軟糯的巧克力醬及杏仁...
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曲奇製作全過程,生活達人分享
08-25越來越多的民間美食達人出現在我們周圍,我們欣賞他們那份平淡裏的幸福和高超的手藝,他們讓我們知道了,不止是星級大廚才能做出可口的食品。今天,小編帶大家來學習一份輕鬆下午茶的製作--蔓越莓曲奇餅的製作,達人是來自如果...
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無花果杏仁奶酪塔,秋日午後小資享受
12-02最近秋高氣爽。廣東人在這天氣轉變的日子,最容易出現喉痛、食慾不振,甚至咳嗽或溼熱多痰。這時候,廣東人最愛下無花果煲湯煮糖水清潤去燥!但無花果除了煲湯煮糖水外,同樣能做烘焙甜點哦!無花果與杏仁的配搭,無花果清甜潤燥...
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教你簡單做cupcake,破產姐妹最火甜品
02-05不知是不是破產姐妹熱播的原因,近期cupcake很流行。小小的杯子,承載着甜品的夢,簡單的裝飾卻有意想不到的效果,讓很多烘焙初學者也能做出精緻而美味的烘焙作品,這款草莓巧克力cupcake就是最好的詮釋,而草莓和巧克力是我非常...