隨着我們生活水平的日益提高，很多人對於家中需要的東西要求也就多了，對於廚房中的光波爐和電陶爐是如今很多人都分不清的家電，很多人對於很多廚房家用電器瞭解不多，如光波爐和電陶爐，就會有很多人出現認錯狀況。這時候我們就需要了解一下光波爐和電陶爐的區別。現在市場上的電陶爐品牌有很多，那麼電陶爐品牌推薦一下。
電陶爐和光波爐的區別
電陶爐，光波爐：電阻發熱體加熱，熱源在加熱對象外部，透過紅外輻射加熱加熱對象，加熱對象可以是各種耐溫材料，適應範圍廣。沒有有害電磁輻射產生。發熱效率與熱傳遞過程有關，對加熱體顏色敏感。由於有傳遞過程損耗，效 率 比 電 磁 爐 稍 差。加熱直徑相對電磁爐小一些，單圈的電陶爐加熱直徑17.5CM。雙圈的20.5CM，光波爐加熱直徑大約在18CM左右。這兩種爐子餘熱都比較大，降溫需要比較長的時間。這兩種爐子是電阻性負載，功率控制比較容易，可以很容易從0控制到最大功率。光波爐由兩根燈管(少數有4根燈管的)和反射器組成的發熱體，熱源的均勻度比較差，電陶爐用電阻帶波紋盤絲髮熱，熱源的均勻度比較好。控制檔位數：電陶爐從5檔到30檔的都有，光波爐5檔到9檔的居多，也有18檔的。預熱臺時可以直接使用。
光波爐:利用光波和遠紅外線加熱食物，是電能---光能---食物和電能—紅外線 ---食物的兩種組合加熱方式。其中電能--光能的轉化速度快，溫度高，使食物表面快速產生烤制效果，並將熱量向食物內轉播;同時遠紅外線對食物內部產生加熱作用。使食物加熱速度快，熱效率高，同時，鎖住食物水分，使食物外焦裏嫩，色香俱佳。
電陶爐：利用電能激發食物中的分子高速運動，依靠分子運動產生的能量而使食物加熱，並最終使食物熟透。其特點是使食物內外均勻加熱，能量利用率高，但缺點是食物烹飪過程中水分容易丟失，且不能象傳統的烹製，使食物有烤制的燒色和香味。
電陶爐品牌推薦
·米技
(源於德國，全球領先的專業爐具廠家，電陶爐行業領導品牌，上海市高新技術企業，米技電子電器(上海)有限公司
2·菲仕樂
(始創於1845年，德國超級品牌，世界着名鍋具及廚具製造廠商之一，大型跨國公司，菲仕樂貿易(上海)有限公司
3·小鴨
(中國馳名商標，中國名牌產品，國內電陶爐行業領先企業之一，知名小家電品牌，山東小鴨集團小家電有限公司
4·志高
(中國馳名商標，國家高新技術企業，擁有國內最大最完整空調產業鏈的企業之一，廣東志高空調有限公司
5·康佳
(於1980年，中國馳名商標，中國最有價值品牌之一，高新技術企業，中國500強企業，康佳集團股份有限公
6·法格
(始於1943法國，知名電陶爐品牌，全球最大的烹飪鍋具製造商之一，領先的家用電器品牌，法格貿易(上海)有限公司
7·康寧
(始於1851年美國，全球性知名品牌，着名的廚具用品生產商，電陶爐行業領先企業，康煒貿易(上海)有限公司
十大品牌中還包括了米廚，忠臣，和SKG等品牌，這些品牌的排名其實是不分先後的，這些知名的品牌其實還是各有各的特色，主要是看你喜歡什麼樣的風格。這些品牌的都還是非常值得信賴的。
以上就是小編今天爲大家介紹的關於電陶爐和光波爐的區別以及電陶爐品牌推薦的內容，
透過以上的介紹，相信大家對於這兩者的認識更多了，小編提醒大家，電器用品畢竟是有一定危險性的，所以在使用過程中，大家一定要注意安全，也要根據家中需求購買適合自己的那一款。