日常做飯炒菜都是離不開電磁爐，是常用的家電之一，那它與電陶爐有哪些區別呢？帶大家一起了解下吧。
一、工作原理上，電陶瓷爐的工作原理是用聚熱爐芯發熱的，而電磁爐是利用交變電電流產生熱量的；它們的加熱速度也不同，相比而言，電陶爐比電磁爐的加熱速度慢一些。
二、功能方面，電陶爐一般是拿來煲湯或者是煮粥，煎藥的。而電磁爐的適用範圍要廣很多，可以拿來炒菜、煮火鍋、蒸菜等等。如果是想要買功能性比較全面的，可以購買電磁爐。如果是買來給老人小孩煲湯使用的，那麼電陶爐是個很好的選擇。
三、在效率上，電磁爐的熱效率可達96%，市面上現有的電磁爐的熱效率最高可達92%，鍋具對熱效率影響較小；電陶爐的熱效率最高可達65%左右（使用專用的平底測試鍋具），且不同的鍋具熱效率不一樣。