前胡
- 目錄
- 1、前胡的研究與常用藥方
- 2、前胡的鑑別與應用
- 3、食用前胡的注意事項
- 4、前胡的種植技術
- 5、前胡的功效與作用
- 6、前胡簡介
1前胡的研究與常用藥方
前胡是一味化痰止咳平喘藥，具有疏散風熱、降氣化痰的功效與作用，可以用來治療肺熱痰鬱、哎逆食少、咳喘痰多、胸膈滿悶等疾病。前胡是中藥療病方劑中常用的中草藥。
前胡的藥理作用主要表現在前胡具有鈣拮抗劑作用，對血小板凝集的作用，祛痰作用，以及擴張冠脈作用，其對於多種疾病都有一定的調理功效，可以作為治病養病的良藥適當使用。
常用藥方有以下幾款：前胡(去蘆頭)一兩半，貝母(去心)、白前各一兩，麥門冬(去心，焙)一兩半，枳殼(去瓤、麩炒)一兩，芍藥(赤者)、麻黃(去根節)各一兩半，大黃(蒸)一兩。上八味，細切，如麻豆。每服三錢匕，以水一盞，煎取七分，去滓，食後溫服，日二。達到治肺熱咳嗽，痰壅，氣喘不安的目的。
前胡(去蘆頭)、黃芩(去黑心)、石膏(碎)、阿膠(炙焙)各一兩。上粗搗篩，每服三錢匕水一盞， 煎至七分去滓，不計時溫服。可以治癒妊娠傷寒頭痛壯熱。
前胡一兩(去蘆頭)，麥門冬一兩半(去心)，貝母一兩(煨微黃)，桑根白皮一兩(銼)，杏仁半兩(湯浸，去皮尖，麩炒微黃)，甘草一分(炙微赤，銼)。上藥搗篩為散。每服四錢，以水一中盞，入生薑半分，煎至六分，去滓，不計時候，溫服。治咳嗽涕唾稠粘，心胸不利，時有煩熱。
2前胡的鑑別與應用
前胡分為白花前胡和紫花前胡，白花前胡主要特徵是：主根粗短，圓柱形或倒圓錐形，下部略橫向分枝。根頭部密具橫紋，表面灰黃或黑褐色，支根具溝紋及橫向皮孔。質較柔軟，斷面黃白色，形成層環紋棕色、射線放射狀。氣芳香、味微苦辛。紫花前胡類似上種。惟根較長並有側根數條，質實不易折斷，折斷時皮部與木部易分離，皮部較窄，有黃色油點，木部佔根的大部分，油點少或無。氣微芳香，味淡而後苦辛。質較硬，斷面類白色、射線不明顯，氣味均較淡，可資區別。
柴胡與前胡，均為風藥，然前胡主降，祛痰下氣，治外感而兼咳逆;柴胡主升，解表舒肝，治外感而兼寒熱。杏仁與前胡，皆入肺經，降氣疏散，然前胡性涼，偏於降氣化痰、疏風清熱，以治風熱或肺熱咳喘痰稠為主;杏仁性溫，偏於降氣散寒、止咳定喘，適於風寒束肺、咳嗽痰多喘促之證。生用化痰，兼散表邪;炒用下氣祛痰力勝;蜜炙潤肺祛痰功強。
前胡配柴胡：柴胡疏肝解鬱而升，前胡主降，二藥均為風藥，一升一降，一疏一宣，解熱散風，調氣止咳，尤宜於痰氣互結，可解鬱疏肝，下氣消痰。配沙蔘：沙蔘清肺熱，養肺陰，潤肺燥;前胡入肺，宣肺解表，下氣祛痰。二藥合用，既宣散風燥之邪，又滋養肺衛之陰，共清肺熱，散邪潤燥。
3食用前胡的注意事項
前胡用作食療也是不錯的材料，但是選擇的時候最好還是瞭解一些相關的注意事項以及諮詢一些有關的醫生再做適當的選擇，這樣既能夠保證不出現問題，又能夠保證健康，下面介紹一些前胡使用的相關知識。
前胡適合人群：內無實熱、外無感邪者慎服;陰虛咳嗽，寒痰喘嗽者禁服。主治外感內憂外患熱，肺熱咳喘，痰多黃稠，胸膈滿悶，食少嘔逆。具有疏風清熱，降氣化痰，開胃止嘔的功效。
古書記載《本草經疏》：不可施諸氣虛血少之病。凡陰虛火熾，煎熬真陰，凝結為痰而發咳喘;真氣虛而氣不歸元，以致胸脅逆滿；頭痛不因於痰，而因於陰血虛;內熱心煩，外現寒熱而非外感者，法並禁用。
前胡食療作用主要是前胡味苦、辛，性微寒；歸肺、胃、肝經;芳香降散具有疏風清熱，降氣化痰，開胃止嘔的功效。但是需要注意的是前胡也相剋的食物，前胡惡皂莢，畏藜蘆。
根據炮製方法的不同分為前胡、蜜前胡、炒前胡，炮製後貯乾燥容器內，蜜前胡密閉，置陰涼乾燥處，防黴，防蛀。
4前胡的種植技術
前胡用量大，但由於年年採挖，野生前胡已供不應求，進行人工栽培、開發前景十分看好。接下來介紹前胡的種植技術。
前胡為深根植物，種植宜選擇斜坡土，土壤厚實且有一定廕庇度的地塊。坡度為：20度—30度為宜，便於瀝水。平地易積水，影響根部生長，且易開花。以土層深厚、肥沃的腐殖質壤土種植為好。於春季用種子繁殖， 條播或撒播.播前需溫水浸種催芽， 然後用適量細土拌種。
前胡宜早播，上年播種，最遲不能超過清明。播前需溫水浸種催芽, 然後用適量細土拌種。前胡發芽適宜溫度為：10度—15度。過晚播種，氣溫過高，出苗難，且出苗後真葉容易灼傷，造成成片死亡。一般7-10天出苗，出苗後40天或次年3-4月移栽，按行株距66cm×50cm穴栽; 也可於春季分根繁殖。移栽成活後， 需適時中耕除草， 8月中旬追施磷、鉀肥，前胡主要蟲害有蚜蟲。
前胡的生長期是220天。田間管理主要任務是“除草”，可以用除草劑進行芽前除草。冬至前後開始採挖，挖取根部，除泥晒乾或烘乾。前胡分為春、秋季採挖, 栽培的於種植2-3年後來收，以晚秋收挖者質量較好, 除去細根與殘莖, 洗淨晒乾。
5前胡的功效與作用
前胡是一味比較好的中藥。在我國，中醫的發展是相當久遠的，像前胡這類的中藥可以說是比較具有代表性的中藥。前胡在我國分佈廣泛，在秋末的時候採挖前胡的根作藥用。
前胡是中醫治療感冒咳嗽的一味良藥。在各種中醫書籍中都有這樣的記載：《日華子本草》：治一切勞，下一切氣，止嗽，破癥結，開胃下食，通五臟，主霍亂轉筋，骨節煩悶，反胃，嘔逆，氣喘，安胎，小兒一切疳氣。《滇南本草》：解散傷風傷寒，發汗要藥，止咳嗽，升降肝氣，明目退翳，出內外之痰。
在醫學上前胡主外感風熱;肺熱痰鬱;咳喘痰多;痰黃稠粘;哎逆食少;胸膈滿悶。用於風熱咳嗽痰多，痰熱喘滿，咯痰黃稠。主要用於肺熱咳嗽、痰稠難出、氣逆而喘等證，可配杏仁、貝母、桑白皮同用。當痰濁壅於肺胃，症見咳嗽胸滿，嘔吐食少乾，可與村舍、陳皮、半夏等配伍。前胡可用於治療外感風熱引起的咳嗽痰多，如配伍辛溫止咳藥，亦可用於治療外感咳嗽，可配杏仁、桔梗。
中醫在治療上也給出前胡相應的治療配方。用前胡、玉竹、骨皮、桑皮各、鼠麴草、白薇、白前，甘草用於治療治療小兒間質性肺炎;用前胡、炙麻黃、桔梗、炙甘草、苦杏仁、葶藶子、炙紫菀、浙貝可治療療慢性支氣管炎。
6前胡簡介
前胡，別名射香菜、西尺蔓，為傘形科多年生草本植物，分白花前胡和紫花前胡，質地以白花前胡為佳，淳安產的前胡又稱淳胡，名聲遠揚。
在中藥上，前胡取根為藥。前胡疏散風熱、降氣祛痰、苦辛微寒、既能清肺下氣、又能疏散風熱、常用於肺熱痰咳，又可用於風熱咳喘。據介紹前胡是清化熱痰之良藥。
前胡，多年生草本，根頸粗壯，莖上部葉無柄，花瓣卵形，棕色，花期8-9月，果期10-11月。冬季至次春莖葉枯萎或未抽花莖時採挖，除去鬚根，洗淨，晒乾或低溫乾燥。前胡主要成分：前胡甲素、乙素、丙素、丁素，紫花前胡根前胡甙，水解後得前胡甙元及右旋葡萄糖，亦含海綿甾醇、甘露醇、揮發油，其中揮發油的主要成分為愛草腦及檸檬烯。
當前前胡有白花前胡、紫花前胡和野生前胡三種。白花前胡主產於浙江、湖南、安徽等地。紫花前胡主產於江西、浙江等地。春秋兩季均可採挖，除去莖葉，洗淨晒乾。野生前胡分佈於向陽山坡草叢中。國內分佈山東、安徽、江蘇、陝西、浙江、福建、湖南、湖北、廣西、江西、四川等地。