民以食爲天，這句古話沿用至今，好的食物能夠給我們帶來好的味覺體驗，那麼好的廚具電器也是至關重要，今天我們來說說電飯煲，接下來就請跟隨小編的腳步一起來了解下電飯煲保養常識跟電飯煲購買要點吧。
電飯煲保養常識
1、做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右，然後再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別香。
2、充分利用電熱盤的餘熱。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關閉電源開關8至10分鐘，充分利用電熱盤的餘熱後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟，這時可關閉電源開關，利用電熱盤的餘熱保溫10分鐘左右。
3、電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水，用電水壺只需5—6分鐘，而電飯鍋則需20分鐘左右。
4、避峯用電是最好的節電方法。同樣功率的電飯鍋，當電壓低於其額定值10%時，則需延長用電時間12%左右，用電高峯時最好別用或者少用。
5、保持內鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而又不及時清潔的話，會使內鍋底部與外表面聚一層氧化物，應把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤爲止。電飯鍋在使用後應清洗內鍋，刷洗乾淨後用抹布擦乾表面以及內在的水分再放入鍋內。吃完飯後，鍋內會沾有一些飯粒，大家可以先用水泡軟，然後飯粒就會掉在水中了。這樣避免了，大力的刮飯鍋上面的米粒了。但外鍋一定禁止浸泡，如果想要清理的話可以用乾爽的抹布擦乾淨。如果進水了，會發生連電事故的。甚至會造成永久罷工的。
6、內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若內鍋變形，即內凹或外凸，均會影響內鍋底部的良好接觸，應及時矯正纔好。鍋底的保養也是非常重要的，要避免鍋底的碰撞從而使它變形，發熱盤與內鍋之間的空閒地方也要保持乾淨，要時刻檢查，避免米粒掉入從而影響電飯鍋工作，甚至損壞發熱盤。電飯鍋的乾燥是很重要的，可以保證做飯的質量和電飯鍋的壽命。
7、平時使用完電飯煲後最好放在桌面上儲存，防止地面的灰塵進入電飯煲的底部，也不應該把電飯煲放在廚房或者容易被水噴濺到的地方，以免影響電飯煲的使用安全。使用過程中還應該保證，電飯煲內膽和電熱盤之間的清潔，避免出現水點、飯粒等雜物，這樣會影響煮飯的效果，嚴重時有燒壞元器件的可能。
8、在購買了較大功率的電飯煲後，一定不要讓它和其它電器共用一個組合插座，這樣會導致插座容量不夠，使電源線溫度過高，發生危險。忌將電飯煲的電源插頭接在燈頭或檯燈的分電插座上。因爲一般檯燈的電線較細，載流量小，並且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱,線皮融化，造成觸電或起火等事故。
9、電飯煲在使用後，一定要記得把插頭從插座上拔下來，通常情況下電飯煲都擁有自動保溫功能，插上電源後，即使沒有在煮飯狀態下，電飯鍋也會處在保溫狀態，造成對電能的浪費。
電飯煲購買要點
1 類型：目前市場上出售的電飯煲主要有三種類型。一種叫自動保溫式，做飯時只要將米淘好，加上適量的水，插上電源按下開關，就能自動將飯燜熱，然後保溫在 65度左右。另一種叫定時啓動保溫式，比前者多了一個定時器。用戶可以根據需要任意選定開始煮飯的時間，到時間電飯煲自動接通電源，當你回家，飯已做好了。第三種是密封保溫式，鍋蓋上加了密封圈。兼有高壓鍋的功能。
2 功率：一般電飯煲的功率從500——1000瓦分數種。選購時應根據家庭人口多少來確定所需功率，一般家庭選購500——700瓦左右的即能滿足需要。人口多，需要的容量大，功率也大。功率大的應爲用時少了，所以耗電並不一定多。
3 外觀：應注意外表油漆均勻，無凹陷，膠木把無破裂，鍋蓋、鍋體配合良好，內鍋形狀要圓整並與發熱板面吻合接觸良好。
4 檢查：
1.保溫檢查：插上電飯煲的電源，指示燈亮，不要按下開關，持續幾分鐘後指示燈熄。則量電熱盤溫度，應在70度左右。再過幾分鐘後指示燈亮。溫度升到70度以上不久，指示燈再滅。如此反覆，說明保溫性能良好。
2.自動跳閘檢查：插上電源，按下開關，指示燈亮，持續幾分鐘後溫衝升到約103度時，開關能自動跳起，指示燈熄滅，說明自動跳閘性能良好。
3.檢查電熱盤中間的限溫器，應能靈活按下和彈起，不能有卡住現象。
4：檢查電熱盤弧面應平整勻稱。
5：檢查內鍋底應平整光滑，裝在外鍋時的間隙要勻稱，與發熱盤要緊密服帖。
6：檢查插頭和鍋上的插座，不宜過緊、過鬆。
7：開關按鈕應靈活。
8：鍋蓋和內鍋配合嚴密，以免漏氣。
9：內外鍋均要光潔。
10：更要檢查電飯煲是否有漏電現象。
看完這篇關於電飯煲保養常識跟電飯煲購買要點的文章後您是否對其有了一定的瞭解了呢?希望對您有所幫助。