達人珊妮因爲太愛研究吃了，所以她身邊的朋友總愛叫她爲“高營養師”，生活中她一直堅持食補，又經常跟身邊的姐們絮叨，讓她們吃這吃那，尤其是各類水果蔬菜以及豆類。今天介紹的豆皮卷，包含了生菜和豆皮，都是對女性很好的食物哦。
達人珊妮
part1：製作原料
豆皮；生菜；火腿；香菜；蘸醬。
part2：切豆皮
1、將豆皮洗淨切成長方形狀。
2、將切好的豆皮放入鍋中焯5分鐘左右出鍋。
3、洗淨生菜備用。
part3：扎豆皮
4、將火腿切成條狀備用。
5、焯好的豆皮出鍋，放在盤中，放上一片生菜，加上火腿條，抹上蘸醬。
6、將豆皮從外連同蔬菜一起捲起，最後用香菜杆包紮打結固定。
part4：珊妮小貼士
因爲火腿本身有鹹度，喜歡清淡的童鞋可以去掉蘸醬。