春節是中華各名族特別重視的節日，隨着歷史的推進，春節的習俗出現了各地差異化的風俗習慣。那麼各地風俗都是什麼樣的，都要注意那方面的禁忌呢，請跟着小編的步伐去了解一下各地的風俗吧。
京城古韻
過年
在京城，除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。年飯用金銀米爲之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、慄、龍眼、香枝、破五之後方能撤去。每到除夕以彩繩穿線，編作龍形，置於牀腳，謂之“壓歲錢”。
正月初一日，五更起牀，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰“賀新歲”。
廟會
初一，祀神及先祖，剪紙不斷至丈餘，供於祖前，謂之“阡張”，焚之。
正月一日到五日，俗名“破五”。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。
除一般年俗外，廟會則爲舊時北京過年的主要習俗。除了人們所熟悉的“廠甸”之外，“五顯財神廟”初二至十六、“東嶽廟”初一至十五、“白雲觀”初一至十九都是有名的廟會，最富有北京過年的特色。
西北勁風
陝西：
民風古樸春節帶有濃厚的鄉土氣息和地方特色。除夕到了，貼對聯，打醋炭，掛紅燈，淨院落。正月初一，天剛朦朦亮人們便起牀了，第一件事就是放“開門炮”，這意味着開門大吉。接着，老人們便忙着迎神、接竈君。孩子們早都跑出去拜年了。
關中耍社火，陝北扭秧歌。秧歌拜年是陝北年俗中獨特的風情。春節期間，村村都組織秧歌隊，挨門逐戶拜年，秧歌隊每到一戶，傘頭觸景生情，即興創作自編唱詞向主人祝福。如“進了大門擡頭看，六孔石窯齊展展，五穀豐登人興旺，一年四季保平安。”
甘肅：
新年舞社火，社火，廣泛流行於甘肅各地，是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術，多在農曆正月進行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪傑英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物爲角色。
正月打鞦韆：鞦韆是娃娃們的陣地，又是小媳婦、大姑娘的天下了，臨夏山村的正月，就這樣飛在了鞦韆上，天天飛、夜夜飛，直到正月十五。正月十六，鞦韆的主人爬到樹上，把鞦韆卸下來，一年一度的打鞦韆就結束了。
閩粵風采
閩南一帶鄉村過年習俗顯得與城市不盡相同。鄉村農家，房多門多，除了貼春聯外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。
另外，家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達旦守着，據說這是爲父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨着社會進步，閩南鄉村一些繁瑣的習俗已逐漸被廢止了，但農家企盼好年景的風俗仍保留了下來。
廣東：農曆年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之“過年”。除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯後大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢”。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象徵“歲歲有餘”、“年年不斷炊”的好兆頭。
農曆正月初一日稱元日，爲新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大於橘，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結綵，晚輩向上輩敬茶祝福。
東北瑞雪
東北的年俗，春節是中國最爲隆重的節日，有很多古老相傳的風俗，以東北來說，講究就不少。
首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品依尊卑長幼向宗親三代神主叩首表示辭歲。隨後，舉行家宴長輩們坐了上首，晚輩們團團而坐，取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預示來年豐衣足食，事業興旺。飯後，孩子們將芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作響，謂之“踩歲”；再將懸掛於室內、外的春燈一齊點起來，照耀着四壁的年畫和春條，室內、外一片燈火輝煌。
爲珍惜已逝的歲月，男女老少都要徹夜不眠，進行不同的娛樂活動，謂之“守歲”。
午夜，此起彼伏的鞭炮聲響，震徹夜空．“遍天銀花鏽，闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜，供上素餡水餃，迎接諸神下界。
禮成後，即宣告舊歲已去，新年來臨，這正是“五更分二年”的莊嚴時刻．全家互道“新禧”，晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年，長輩們必給未成年的小孩兒一一引進“壓歲錢”。
最後，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。
在百十個餃子裏，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人主，一年諸事順遂。
港臺習俗
澳門：
春節這天，澳門人講究“利市”，“利市”就是紅包，這天老闆見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得“利市”。“利市”純脆是以示吉利。澳門人把大年初二叫作“開年”。習俗是要吃“開年”飯，這餐飯必備髮菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。從“開年”這天起，三天內澳門gov-ern-ment允許公務員“博彩”（賭博）。
香港：
香港被稱爲“美食天堂”，春節有關吃的習俗不少，而大部分家庭也會在春節期間吃“團年飯”，一般是在家裏設宴，於除夕全家上上下下、裏裏外外聚在一起，享受晚飯。而飯後首選就是逛花市了，市民習慣於晚飯後一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，大家一起歡度佳節。在春節拜年時，最開心的莫過於收“利是”的小孩子了，“利是”原爲“利事”，取大吉大利寬好意頭，同時也成爲了春節時與親人不可缺少的習俗。
臺灣：
到了除夕這天每家每戶往往先將象徵新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內容的春聯，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處，爾後在堂屋供桌上擺設供品、香燭，以祭拜祖先並迎接他們“回家過年”。從這時開始，燃放煙花、爆竹之聲此起彼伏，熱鬧非凡，而且一直延續到大年初一的早晨。
除夕之夜，島內全家人都要歡聚在一起“圍爐”，即一家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯或叫“團圓飯”。年夜飯吃過之後，便是長輩們給子孫贈送“壓歲錢”。
民族風情
藏族人民過春節
藏族：除夕那天，人們穿上豔麗服裝，戴着奇形怪狀的假面具，用嗩吶、海螺、大鼓奏樂，奉行隆重而又盛大的“跳神會”。小夥子們狂舞高歌，表示除舊迎新，驅邪降福。到了新年早晨，婦女們便去背“吉祥水”，預祝新的一年吉祥如意。
回族：年三十晚上包餃子，這一天要把素日裏喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，開啟預先做好的臘八醋，一家人團坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融！孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地，三十晚上不能掃，叫“踩碎（歲）”。春節這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹雲天，孩子們穿着嶄新的衣服，初一中午年飯豐盛無比，但晚上要吃麪條或是合子，象徵新的一年和順、團圓、美滿。
傣族：春節期間，小夥子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準，看誰接得着。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小夥子身上佩的腰刀、包頭布或拴着的馬，跑回家去。假如小夥子有情就追隨而來。父母見到女兒拿着頭布、牽着駿馬回來，便設宴款待。另外，每年４月１３日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節日——潑水節，他們把潑水看成是驅邪除污，吉祥如意的象徵，也把這一天視爲最美好，最吉祥的日子。
苗族：過春節時，除準備豐富的食品外，還要殺雞祭祖，“守歲”、開“財門”、敬“年神”，從初一到十五都要慶祝。在此期間，要舉行傳統的娛樂活動。這種活動。在貴州西部及川南、雲南等地都將舉行，譯成漢語，稱爲“踩花山”、“跳場”、“跳年”、“跳月”等等。
吳越軟語
上海：除夕之美在日落。各家長幼齊集戶內，即使是遠出在外者，也要儘量在此前歸家與家人一起過年。大家在燈火下團坐一起，同吃“年夜飯”，邊吃邊喝，說說笑笑，這頓飯時間延續較長。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂，故名曰“閤家歡”。此夜緊接新年，所以許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍爐守歲。
守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。
浙江：開門炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐後打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象徵送舊迎新和接福，俗謂“接年”。拜六神：打過開門炮，各家男女穿新衣。接三神：拜過六神後，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍黏固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做“接三神”，祭後移到室內，直到正月初四，才送神撤座。拜祖：舊時正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。從初二起，鄰里和親友之間，往來拜節。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。在蒼南，叫“探正月”，到一般親戚家裏去，都要帶禮品。
江蘇：春節的江蘇民間，除了貼春聯、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習俗外，還有一些獨特的習俗，現輯錄數則以饗讀者。
元寶茶
蘇州人除夕在飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時要置入兩隻青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發財。
江寧人有春節“打神鼓”之習俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。
無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之“上”，禹王廟拆除後，此俗漸漸淡漠。
中原春色
河南：送神慌年忙祭竈。農曆臘月二十三，是春節前的一個重要民間節日，人們稱它爲“祭竈節”。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地例行年前的祭竈送神活動。
祭竈節
每到臘月二十三這天，中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮居民忙於購買麻糖、火燒等祭竈食品。凡在外地工作、經商、上學的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家裏。能吃到家裏做的祭竈火燒，便會得到竈神的保護，來年家人就能平安無事。
湖南：湘潭一帶流存着許多過年的風俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農村或城鎮，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發請帖，凡是接了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。接龍後，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰雲駕霧之勢。歡快時，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承着不少的巫風楚俗，如“接龍”、“收水”、“掛紅”等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝願。湖北：團風人春節第一餐喝雞湯，象徵“清泰平安”。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”，“有希望的後生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃油炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶，第－餐要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”。
各地過春節都是傳承了當地生活的風俗習慣，更加貼合當地人慶祝春節的習慣。相信看了上面的各地風俗，對你未來出遊有所幫助。