2016年的鐘聲已經敲響，農曆新年也馬上就要來臨。在“民以食爲天”的國度裏，新年吃什麼就成了頭等大事。年夜飯不僅是除夕之夜的一桌美味，更是團聚的溫馨和全家的健康。傳統的年夜飯強調色香味俱全，但這些大魚大肉的美味往往會給人們帶來很多“甜蜜的負擔”。因此，色香味俱全已經不足以滿足人們對於年味的需求，健康與美味兼得纔是“新”的年味準則。
飲食四部曲 助你健康過大年
過年期間，人們很容易因各種各樣的聚餐而海吃海喝，從而引起腸胃的超負荷運轉。因此，褪去了美味的外衣，越來越多的人開始關注年夜飯的健康問題。日前，健康生活方式類雜誌領軍者《時尚健康》聯合北京友誼醫院營養科知名營養師顧中一老師和上海營養學會副理事長蔡美琴教授聯名發佈新年健康飲食白皮書，在傳統飲食“色、香、味”的基礎上提出了健康飲食四部曲：喝湯，攝五穀，少油，飲果蔬。
的確，年夜飯除了講究食物色澤鮮美，香氣撲鼻，脣齒留香之外，健康營養也不能忽略。如專家們所說，飯前喝湯，在增加飽腹感的同時，還能補充鈣等營養元素;餐食少油，人自然也會輕鬆有活力;攝入增加養元氣的各類五穀，不僅能讓身體煥發活力，更能無負擔地過個大年;而新鮮的果蔬汁，能讓豐富的自然能量一掃身體垃圾，給情緒和身體一個最好的活力狀態。好的飲食習慣能夠爲我們的健康保駕護航。關注年味的健康，才能守護家人的安康。
創新爲你 烹出健康“新”年味
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健康的年味裏當然少不了飲品。而相對於市場上的碳酸飲品及合成果汁飲料，一杯鮮榨果汁纔是健康的選擇。飛利浦微榨機HR1897採用了先進的無濾網設計，在開啟果蔬細胞、釋放更多果蔬營養的同時，更實現了快速清洗，助您輕鬆、方便的爲家人帶來健康、美味、便捷的體驗。
年味是歡聚之味、家鄉之味。回家吃頓年夜飯既是千年的傳統，又是心的歸屬。想要“翻新”傳統年味, 烹飪出健康的年夜美食，選對廚房電器可以讓你美味與健康兼顧。快和飛利浦一起，回家烹飪健康年夜飯吧!