電蒸鍋在家庭的使用頗爲頻繁，方便了日常食物的蒸煮。想要買一個好的電蒸鍋，電蒸鍋怎麼挑選？今日就由爲你一一解答。
一、選擇大品牌產品
自己動手操作一下，體驗產品的易用性，比如旋鈕是不是好用，單手揭移鍋蓋時手感是否舒服，透過外注水口補水是否方便。透過對產品的實際操作，一是可以體驗—下產品的特性如何，二是一些不正確的使用方法，在試用時銷售人員會給你一些提醒和糾正，對購買以後正確使用有幫助。
二、仔細看外觀
電蒸鍋的底鍋有塑料和不鏽鋼兩種，而大部分電蒸鍋的蒸籠都是採用食品級PC材料製成，無異味、易清洗、不易摔碎。優質的產品蒸籠外觀透明光滑，且是很純正的透明，沒有雜質斑點或氣泡。如果透明度較差儘量不要購買。另外，要讓銷售人員開啟電蒸鍋，在他演示的時候，看他所介紹的那些功能是否是真實的。
三、容量選大
目前市場上常見的電蒸鍋容量有4L、6L、7L、8L、9L、10L及10L以上的產品都有，在選擇電蒸鍋時，通常我們應根據家庭人口的多少選擇適當的容量。建議儘量購買略大一些的電蒸鍋，因爲我們經常使用它蒸制一些菜餚，如果容量太小，一是蒸大一些東西不方便，二是好菜也要好的餐具來配。