說起電飯煲的內膽，一直以來都是人們關注的話題。當大家有打算購買電飯煲的需求的時候，此時此刻，人們第一時間想到的就是電飯煲的內膽。說起電飯煲的內膽，就不得不說一說電飯煲的內膽材料，此外，如果出現，內膽塗層脫落的情況，那這個電飯煲還能使用嗎?
電飯煲內膽塗層脫落還能用嗎
現如今，電飯煲的內膽有哪些材料呢?電飯煲內膽一般由基礎材料和不粘塗層兩部分組成。基礎材料多用鋁合金等合金材料製成，不粘塗層一般分爲陶瓷塗層和“特富龍”塗層兩種，陶瓷塗層對人體無害，但是價格很高。目前市場上用得最多的不粘塗層是特富龍，這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由於這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，所以廣泛用於不粘炊具，進階一點的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。
哪一種材料對人們安全無害呢?合強度不高，容易脫落下來。不粘塗層的脫落一般與金屬基體(也就是鍋體)的厚度和不粘塗層的厚度有關。國家標準規定煎鍋、炒鍋基體材料的最小厚度分別爲2.0毫米和2.5毫米;煮鍋、奶鍋基體材料的最小厚度分別爲1.6毫米和1.8毫米。如果基體材料較薄，一方面使鍋體容易變形，更嚴重的是使鍋底金屬橫向熱傳導面積減少，造成熱分佈不均勻，從而出現熱點。這些熱點如果超過塗層承受程度，會對不粘塗層造成永久性損傷，使塗層脫落。
在電飯煲的使用過程中，如果出現內膽塗層脫落，有關怎麼辦?美國環境工作組研究結果顯示，當不粘鍋加熱超過260℃時，會釋放出至少6種有毒氣體，其中包括兩種致癌氣體、兩種全球污染物和一種致命的化學物質。一旦不粘鍋塗料被劃受損，即使在較低溫度下也容易釋放出無色無味的有害氣體。
電飯煲的不粘塗層脫落了，最好就不要用了，需要找廠家更換新的內膽。需要提醒大家的是，購買不粘鍋時要選擇合格產品，平時刷洗不粘鍋內膽時不要用鋼絲球，飯鏟子最好也不用金屬的。 我們買的一般電飯煲不沾鍋塗層用了一段時間都會脫落。可以繼續使用，不會對人體有害。不粘塗層的電飯煲內膽是有賣的。對於，有關人士是這個說的。
電飯煲內的不粘塗層是不應該脫落的，如在保修期內就去換一個，如不能換就不要加熱使用了，把脫落物處理乾淨後當個普通洗菜盆還可以，另外雖然脫落物處理乾淨了，但不粘塗層與盆體之間的介質還在盆壁上附着，肉眼看不見，但遇熱要揮發，是對人體有害的，所以不要用了，再配一個電飯煲內膽就行了。所以說，爲了人們的生命安全，大家一定要關注電飯煲內膽的日常使用。
電飯煲的內膽在電飯煲中，它的角色是非常重要的。如果一旦出現電飯煲內膽塗層脫落的話，在這個時候，消費者一定不能小視。必要時候，要更換電飯煲，防止有害的物體融入米飯中，對人們的生命健康造成一定的威脅。希望今天的講解可以幫助到廣大消費者。