電飯煲是比較常用的電器之一，購買時需要了解具體的種類。那電飯煲的種類有哪些？帶大家一起了解下吧。
一、加熱形式上分有
1、間接加熱式電飯煲
其結構分爲內鍋、外鍋和鍋體三層。內鍋是用來裝食物的，外鍋是用來安裝電熱元件、調溫器和定時器的。這些電氣部件都固定安裝在外鍋上成爲一體，且密封起來。最外層是鍋體，起着安全防護和裝飾的雙重作用。
這種電飯煲的優點是：食物加熱均勻，做出的飯上下軟硬一致，內鍋可取下，清洗方便；缺點是：結構較複雜，費時間，耗電多。
2、直接加熱式電飯煲
這種電飯煲的特點是：使用時電熱元件直接對放食物的內鍋加熱。不像間接加熱式電飯煲那樣，電熱元件把外鍋中的水加熱成蒸汽，蒸汽再對內鍋中的食物進行加熱。因此，其效率高，省時省電，缺點是做出的飯容易上下軟硬不一致。
二、從結構形式上分有
1、組合式電飯煲
鍋體和電熱座之間沒有緊固連接，鍋體放在電熱座上，可以方便地取下，既便於清洗，又可以放到其他發熱體上或餐桌上。
2、整體式電飯煲
電熱元件直接固定在鍋體的底部，全鍋形成一個整體。整體式電飯煲由於鍋體的結構不同，又可分爲單層電飯煲、雙層電飯煲和三層電飯煲三種。