竹茹
- 目錄
- 1、竹茹的研究與常用藥方
- 2、竹茹的鑑別與應用
- 3、食用竹茹的注意事項
- 4、竹茹的種植技術
- 5、竹茹的功效與作用
- 6、竹茹是什麼
1竹茹的研究與常用藥方
竹茹是中醫藥材，是禾本科植物青稈竹、大頭典竹或淡竹的莖稈的乾燥中間層。竹茹味甘微寒性潤，善清熱化痰而除煩。治痰熱壅肺，咯痰黃稠者，多用鮮品，與黃芩、瓜蔞、貝母等相配，以增強清肺化痰之功。
《千金方》記錄了竹茹的藥方，治產後虛煩，頭痛短氣欲絕，心中悶亂不解：生淡竹茹一升，麥門冬五合，甘草一兩，小麥五合，生薑三兩，大棗十四枚。上六味以水一斗，煮竹茹、小麥，取八升，去滓，乃納諸藥，煮取一升，去滓，分二服，羸人分作三服。
《金匱要略》稱橘皮二斤，竹茹二升，大棗三十枚，生薑半斤，甘草五兩，人蔘一兩。上六味，以水一斗，煮取三升，溫服一升，日三服。可以有效治噦逆。
《千金要方》溫膽湯治痰熱上擾，膽胃不和，證見胸悶痰多，煩躁不眠，或驚悸不寧，或嘔吐呃逆者，即以竹茹配枳實、橘皮、半夏等，理氣化痰、清膽和胃。
竹茹清降力緩，兼能安胎，能治惡阻，胎動屬熱者。治懷胎蘊熱之惡阻嘔逆，常配枇杷葉、陳皮、半夏等藥，以清熱降逆止嘔。治胎動不安，單用即可，有清熱安胎之效，或與黃芩、苧麻根等藥合用，以增強藥力。
2竹茹的鑑別與應用
竹茹不規則的絲狀或薄帶狀，常卷卷曲成團或長條形薄片，長短不一，寬0.5-0.7cm，厚0.3-0.5cm，氣微，味淡。寬窄厚薄不等，淺綠色或黃綠色。竹茹以身幹、色綠、絲細均勻、質柔軟、有彈性者爲佳。
竹茹在實際應用上可以搭配枳實，中醫表示枳實破氣消積，化痰除痞;竹茹下氣消痰，清熱止嘔。二藥伍用，相須使用，相得益彰，可以達到清熱止嘔，消積化痰，和胃降逆，寬中利膈之力增強，主治胃熱痰盛、噁心嘔吐、胃氣上逆、胸脘滿悶等證。
竹茹與半夏這兩種藥材都有止嘔、化痰、安神作用，對於膽虛痰熱鬱結所致的頭暈目眩、煩悶不寧、反胃嘔噦之證，常相互爲用，以協同安神、化痰、止嘔作用。然竹茹性涼而潤，偏治熱痰及胃熱嘔噦，並善以寧神開鬱除煩，凡痰熱鬱結所致的心神不寧及產後虛煩頭痛、心中悶亂不解者，用之最好。半夏辛溫性燥，偏治寒痰溼痰及痰飲所致的嘔噦，散結消痞，善長辛開苦降，對於痰溼鬱留心下所致的飲食不下、痞堅不舒以及泛惡嘔吐者，用之最佳。
竹茹入心肝經，善滌痰泄熱而開竅定驚。治中風口噤《千金方》以竹茹配薑汁飲之;治小兒驚風，常配膽南星、牛黃等同用;近年治乙腦、流腦之高熱昏迷、痰壅、嘔吐，以竹茹頻飲。
3食用竹茹的注意事項
竹茹善於清熱除煩，滌痰止嘔，適用於胃熱嘔噦、痰熱咳嗽、呃逆煩躁等症狀，但是在食用上有相應的注意事項。
食用竹茹搭配石斛，共奏清胃熱，養胃陰，和胃氣，降嘔逆之功，清中有補，補中有清，用於治療胃陰不足，胃虛有熱，氣失和降所致的飢而不食，反覆嘔吐，或乾嘔不止，口乾煩渴等;對於婦女妊娠惡阻，胃氣受胎熱上擾而見的噁心嘔吐，也宜用之。
用於溼熱嘔吐，可與黃連、半夏、陳皮同用，如黃連橘皮竹茹半夏湯。用竹葉、石膏加竹茹、蘆根，用於熱病後餘熱未盡，心煩意亂。陳皮理氣健脾，和胃降逆;竹茹清熱止嘔，下氣消痰。二藥伍用，一溫一寒，溫清相濟，和胃降逆，除胃中寒熱甚妙，主治脾胃虛弱，氣機不調，寒熱錯雜，脘腹脹滿，噁心嘔吐，呃逆等證。黃芩具清熱燥溼、瀉火解毒、涼血止血之效;竹茹有清化熱痰、涼血止血之功。二藥配伍，相須使用，相輔相成，使其清瀉肺熱、涼血止血之力大增，臨牀主治肺熱咳嗽、痰涎壅盛及內熱亢盛、迫血妄行所致的各種出血證。
將竹茹做成湯，竹茹湯適合孕婦、普通婦女也可以喝但是不要經常喝，喝湯期間禁止菸酒。以下的人士不能食用竹茹：胃寒者不能服用本品。糖尿病患者須慎用。
4竹茹的種植技術
竹茹喜溫暖潮溼氣候，在種植上注意忌嚴寒及強風。應該選擇背風向陽山坡、村莊附近緩坡平地及水旁栽種。通常以肥沃、溼潤、排水良好中性或微酸性、微鹼性的砂質填土栽培，需要注意的是竹茹不宜在瘠薄、粘重的土壤上栽種。
竹茹通常採用母竹移栽。時間是在2月中旬至3月下旬，選擇竹竿健壯、節間稠密、分枝矮、竹鞭生長勢強、枝葉茂盛、粗壯、芽飽滿新鮮、鞭芽新鮮、無病蟲害的二年生竹爲母竹。挖母付時應多帶鞭根及泥土，不損傷芽胞及鬚根，切口要砍平，搬運時用稻草包裹。竹梢要切去一部分，留4-7叢丫枝，按行林距5m×3m挖穴。穴比原來根盤稍大，將竹栽入穴內。先填入一層細表土或塘泥。立正竹株，覆土分層踏實，並澆透水，培土，防止水分蒸發，並固定竹株。
竹茹全年可採，在採取的時候是砍取莖稈，除去外皮或不除，然後將中間層或連同外皮刮成絲狀，或削成薄片，捆紮成束，隨後進行晾乾。除去雜質切揉成小團，將竹茹中的碎末，過粗籮，收集粗粉。將鍋燒熱，放入麥麩，炒至冒煙，加入竹茹翻炒至黃色，篩去麥麩即可。
5竹茹的功效與作用
竹茹是常見的中醫藥材之一，然而很多人只聽過它的名字，不知道其具體的功能，以下介紹竹茹具體功能。
竹茹是治療肺熱咳嗽，痰黃及病熱煩躁的“靈丹妙藥”，因爲竹茹味甘微寒性潤，善清熱化痰而除煩，《千金要方》記載溫膽湯治痰熱上擾，膽胃不和，證見胸悶痰多，煩躁不眠，或驚悸不寧，或嘔吐呃逆者，即以竹茹配枳實、橘皮、半夏等，理氣化痰、清膽和胃驚悸。《本草再新》：瀉火除煩，潤肺開鬱，化痰涼血，止吐血，化瘀血，消癰痿腫毒。在治療上多用鮮品，竹茹與瓜蔞、黃芩、貝母等相配，以增強清肺化痰之功。
竹茹粉在平皿上對枯草桿菌、白色葡萄球菌、傷寒杆蓖、大腸桿菌等有較強的抗菌作用。此外，竹茹還有增高血糖作用。
竹茹滌痰開鬱，搭配半夏、枳實、茯苓、甘草、陳皮、生薑，可治療煩悶不寧、不得眠症狀;搭配膽星、菖蒲、茯苓、枳實、半夏、橘紅、人蔘、生薑、甘草可治療中風痰迷心竅、舌強不能言症狀。
《金匱》治產後虛煩嘔逆，有竹皮大丸。《千金》治產後內虛，煩熱短氣，有甘竹茹湯;產後虛煩頭痛，短氣，悶亂不解，有淡竹茹湯。內虛用甘以安中，悶亂用淡以清胃，各有至理存焉。其性雖寒而滑能利竅，可無鬱遏客邪之慮。可見竹茹對於產婦也有顯著的效果。
6竹茹是什麼
竹茹別名竹皮、淡竹皮茹、淡竹茹、青竹茹，爲禾本科植物青杆竹，主產於長江流域和南方各省。善於滌痰止嘔，清熱除煩，適用於胃熱嘔噦、痰熱咳嗽、呃逆煩躁等證，兼可涼血安胎，用於胎動不安，最早記載於《本草經集註》，是一味治胃熱胃虛嘔逆的良藥。
竹茹化學成分包含cAMP磷酸二酯酶抑制物2、p-羥基苯甲醛、5-二甲氧基-對-苯醌、丁香酚等。竹茹在製作的時候是取新鮮莖，除去外皮，將稍帶綠色的中間層刮成絲條，也有將其削成薄片，捆紮成束，隨後進行陰乾。前者稱“散竹茹”，後者稱“齊竹茹”。
竹茹常見於古書的記載，《本經逢原》：竹茹專清胃府之熱，爲虛煩煩渴、胃虛嘔逆之要藥;咳逆唾血，產後虛煩，無不宜之。《千金》治產後內虛，煩熱短氣，有甘竹茹湯;產後虛煩頭痛，短氣，悶亂不解，有淡竹茹湯。內虛用甘以安中，悶亂用淡以清胃，各有至理存焉。其性雖寒而滑能利竅，可無鬱遏客邪之慮。《本草正》：治肺痿唾痰，尿血，婦人血熱崩淋，胎動，及小兒風熱癲癎，痰氣喘咳，小水熱澀。可見竹茹的藥用價值很高，受到中醫的重視。
竹茹有以下的分類：處方中寫竹茹指生竹茹。爲原藥材去雜質曬乾入藥者，長於清肺化痰;姜竹茹爲竹茹用薑汁拌勻後再炒至黃色者，長於化痰止嘔;鮮竹茹爲竹茹鮮品入藥者，長於清熱化痰。