冬季天氣寒冷，人體食量增大，從而增加對食物的需要量，但當滋味肥厚的食物食用過多，容易造成消化不良的疾病，這時候應該多吃五穀雜糧糊，雜糧能夠提供人體所需的粗纖維，而自己在家做雜糧糊，能完整地保留原料的營養成分，這個冬季，試試與大葷不同的另一種美味?
百合花生露
百合與花生相配，互相補益，風味別具一格，有補虛潤肺、生津止咳之功。早晨來一杯，滋潤營養，健脾養胃。百合有解毒、養陰潤肺、理脾健胃、寧心安神的功效。
花生含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
材料：百合10克 花生35克，大米30克 糖適量 水800Ml
枸杞紅豆獎
紅豆利尿消腫、健脾養胃、潤肺補血。枸杞是少數可以經常食用的中藥，長期食用效果纔能有滋補和治療的效果。不過，注意不要過量，每次15-20克即可。枸杞有調節免疫力、抗氧化、抗疲勞、保肝明目、排毒養顏等功效。
這道枸杞紅豆豆漿味道超讚，加入平和養胃的大米，口感更加順滑。糖也用了紅糖，紅糖含有多種人體必需氨基酸，對身體有很多好處。還有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。如果不喜歡紅糖的味道也可以用冰糖或者白糖。
材料：紅豆50克 枸杞15克 大米15克 紅糖適量 水1000ml
枸杞芝麻糊
枸杞有調節免疫力、抗氧化、抗疲勞、保肝明目、排毒養顏等功效。黑芝麻富含豐富蛋白質、鈣、鐵、鉻等營養成分。它有健胃、保肝、烏髮、促進紅細胞生長的作用。
整顆芝麻吃下吸收率較低，而打成糊狀後，芝麻、花生皮這些難吸收的食材都不用再擔心，高纖飲食已成爲全球健康潮流。
材料：黑芝麻80克 枸杞10克 糯米米20克 糖適量
桂花蓮藕羹
小時候媽媽經常買藕粉，濃濃的藕粉加水一點冰糖、一小撮桂花，就成了一碗清甜的蓮藕羹。現在直接用新鮮的蓮藕，更加健康美味。秋冬正是蓮藕的季節，蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，還有豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動。
桂花是食用、藥用又能綠化的植物。它性溫，有舒肝理氣、健脾養胃、生津化痰、平肝散痰、緩解牙痛的作用。媽媽以前每次牙痛的時候，都會煮一杯濃濃的桂花茶喝，緩解的效果的確很好。
材料：蓮藕一段 桂花2克 冰糖適量 水適量
核桃芝麻糊
冬日暖身花生核桃芝麻糊，不愛吃花生和核桃的女兒，也吃了一碗。黑芝麻富含豐富蛋白質、鈣、鐵、鉻等營養成分。它有健胃、保肝、烏髮、促進紅細胞生長的作用。整顆芝麻吃下吸收率較低，有了破壁機，芝麻、花生皮這些難吸收的食材都不用再擔心，破壁已成爲全球健康潮流飲食。
材料：黑芝麻100克 花生25克 粳米50克 核桃5顆 糖適量
紅棗燕麥雙米糊
天氣漸冷，一碗米糊，滋養脾胃，早晨暖暖的。米糊特別容易爲人體所吸收，增進食慾和保健作用。穀物香氣釋放充分米糊原料可以是粳米、黑米、紫米、小米、玉米、燕麥等，混合各種穀類的米糊含有更豐富的營養。
這道紅棗燕麥雙米糊，主要材料是粳米，粳米是最平和養胃的食物，也是南方人的主食，而對於葉子，更是一日最少兩餐都有它，煮粥或者做米糊都是非常養胃的。紅棗最大的特點是維生素含量特別高，所以又被稱“天然維生素丸”，俗話說：“天天吃紅棗，一生不顯老”。是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品。
材料：粳米克35克，黑米20克，紅棗5顆，燕麥10克，水800-1000ml
米香紅棗豆漿
葉子特別愛每晚泡上豆子，早晨打成豆漿。豆漿即簡便，又容易消化吸收，早上喝杯熱豆漿，營養豐富，腸胃也舒服。秋冬季多喝滋補養顏、驅寒暖身。葉子很少單獨打傳統的黃豆漿，感覺味道單一了，豆漿可以有很多花樣。例如搭配:紅棗、百合、枸杞、桂圓等。紅棗有補血養顏的作用，搭配最平和養胃的大米，不僅可以讓豆漿喝起來更順滑，而且有很好的秋季潤燥養顏的功效。
材料：幹黃豆60克、大米20克、紅棗4-5枚，糖適量，水1000-1200ml
奶香玉米汁
玉米是熱量低營養豐富又還挺好吃的健康食品，尤其適合減肥的小夥伴食用，增加飽腹感，減少食慾。這道奶香玉米汁口感很好，味道也非常香甜。女兒喝了三碗後說：“媽媽，明天我還有喝這個玉米汁。”
做這道玉米汁只用的玉米粒，當然，剩下玉米的須，葉，芯都可以煎茶煲湯，清熱利水。
材料：玉米一根 牛奶一盒 糖適量
南瓜濃湯
南瓜有解毒，保護胃粘膜、幫助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物質，促進生長髮育，防治妊娠水腫和高血壓，通便等作用。它熱量低，有降血糖和減肥的功效。含有豐富的胡蘿蔔素和維生素B，維生素C、蛋白質等，有“蔬菜之王”的美稱。做成南瓜濃湯，非常容易消化，這道南瓜濃湯具有排毒、塑身，同時能夠補中益氣、調理腸胃的功效。
材料：南瓜300克，洋蔥20克，奶油80ml，鹽適量
木瓜銀耳羹
木瓜被稱胃“百益果王”，它可以健脾養胃、通乳抗癌、補充營養等功效。銀耳益氣清腸、滋陰潤肺的功效，銀耳中的膳食纖維幫助腸道蠕動，減少脂肪吸收。
材料:銀耳10克，木瓜半個，紅棗適量，冰糖適量
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