秋天到了，各種水果豐收了，這是大自然爲我們抵禦乾燥的氣候而特意準備的禮物哩!正如那句話，跟着自然的步調來養生，吃時令的蔬菜瓜果纔是最好的。
這不，小慢特別針對現在的天氣特點，精心配製了幾款粥，這款桂花雪梨燕窩粥更是廣大姐妹們的大愛粥哩。雪梨肉嫩白如雪，故稱雪梨。有清熱化痰之功效，還能能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒，特別適合秋天食用。
燕窩裏含有天然的抗衰老成分，對受損細胞的修復和再生髮揮着巨大作用，被譽爲女性肌膚的”青春玉液。看到這兒姐妹們是不是不淡定了呢?還有哩，李時珍的《本草岡木》裏有記載：桂花有除臭止痛解喘等多種用途，更有一則桂花能增進食慾。現在是夏秋之替之季，這款粥更是必不可少啦!下面跟小慢一起來做這款簡單的桂花雪梨燕窩粥吧!
所需材料：燕窩、雪梨一隻、大米、水、糖桂花、冰糖適量
步驟：
1)燕窩用淨水泡發，並用小攝子去除裏面的燕毛;待泡發後用手輕輕地碾碎，泡發的過程大約二小時;
2)雪梨一隻切片，可以不用去皮和核，只需用清水洗淨即可，也可以把梨榨汁後使用;
3)在鍋裏淘淨米，放入雪梨片;
4)加入燕窩，並加上足夠量的水;
5)大火燒開後轉小火慢燉一個小時左右，或者直接放入電飯鍋裏非常方便;
6)燒好粥後再加一大勺糖桂花或是桂花醬，非常美味，而且奇香撲鼻啊!
小貼士：
1. 燕窩選用血燕的比較好，如果沒有燕窩的話可以銀耳代替，效果也是相當扛扛滴;
2. 雪梨我更喜歡榨汁，這樣就會用到很多隻雪梨，更多營養更滋潤;
3. 米淘好之後泡在水裏半小時，等米吸水漲大後更容易燒開花，節約能源;
4. 燒粥的水要一次加足，避免半途再加水;
5. 喜歡甜的妹紙們可以加入冰糖，冰糖同樣是滋潤的哦，秋天裏食用非常好哩!