勞累的工作之後,回到家做些什麼吃的犒勞下自己呢?美味的焗飯!當吃貨最愛的食材之一——芝士、番茄和肉丸的香味完美的浸入到米飯時,陣陣香味從烤箱飄出來。天冷了,讓我們開始屯膘長肉禦寒吧!
達人珊妮
PART1 製作原料:
番茄、洋蔥、肉丸、米飯、番茄醬、黑胡椒、馬蘇裏拉芝士
PART2 製作過程:
1、先將番茄和洋蔥洗淨,番茄切成塊,洋蔥切成絲備用。
2、鍋中倒些油,先放入番茄翻炒,炒到快爛的時候加入洋蔥之後再加入黑胡椒和番茄醬等配料。
3、將熟米飯平鋪在烤盤裏。
4、加入炒好的番茄醬汁。
5、鋪上肉丸。
6、最後撒上馬蘇裏拉芝士,放在烤箱中,調至中火,210度,烤制10分鐘,馬蘇裏拉芝士烤化即可。
PART3 珊妮小貼士:
1、肉丸本身有鹽度,所以在炒制醬汁的時候沒有加鹽。
2、要購買正宗的馬蘇裏拉芝士纔可以做出焗飯那種拉絲的效果哦。
PART4 單品推薦:
卡通保溫便當袋
品牌:羽月
價格:39元
推薦理由:本款便當袋漂亮且實用,魔術貼設計給飯盒雙重保護,牢牢鎖住愛的便當。內部採用鋁膜,有保溫作用且便於清潔,遇到油污可直接用溼毛巾擦拭乾淨。
原木綁線小飯勺
品牌:自然的風
價格:9元
推薦理由:本產品表面塗有天然環保植物漆。無毒性、不變形,不開裂,抗高溫、耐氧化、持久性佳,是現代社會家庭追求自然與環保理念的上等天然漆品。
西餐陶瓷餐具焗烤盤
品牌:HYU/合信
價格:39元
推薦理由:時尚的奶黃色強化瓷耐高溫,條狀厚邊耐用,完全不用擔心在焗烤過程中會有破損,樣式新穎,瓷質細膩,即實用又美觀,是家裏必不可少的用具。