歐芹番茄意麪,用的是地裏新鮮採摘的番茄和洋蔥。盤中每一份味道,都是來自自然的恩惠。
作者:王梓天
愛生活、愛自然,喜歡山水田園生活的非典型射手男,愛好音樂、園藝、美食,希望把美好的東西帶到更多人身邊。每天與美食、植物、家人、朋友、音樂相伴便是最大的幸福。
材料:番茄、洋蔥、培根、意麪、橄欖油、歐芹、蒜、鹽
1、番茄、洋蔥、培根、切粒
2、熱鍋,下橄欖油,待油熱時下蒜片翻炒,此時另一鍋中放水燒開,下意麪煮5分鐘後撈起備用
3、待蒜的香味出來後,下入切碎的洋蔥、番茄和培根,攪拌均勻
4、稍加翻炒燜煮後,加入番茄醬和意麪同燴
5、差不多好後,加入切碎的歐芹
6、味道淡了的話,可撒入一小撮海鹽,即可出鍋,一頓飯沒那麼難