麻黃
- 目錄
- 1、麻黃的鑑別與應用
- 2、食用麻黃的注意事項
- 3、麻黃的種植技術
- 4、麻黃的功效與作用
- 5、麻黃簡介
1麻黃的鑑別與應用
麻黃始載於《本經》, 列爲中品.《別錄》謂:“麻黃生晉地及河東.立秋採莖陰乾, 令青.”陶弘景雲:“今出青州、彭城、滎陽、中牟者爲勝, 色青而多沫.”蘇敬雲:“鄭州鹿臺及關中沙苑河旁沙洲上太多.其青、徐者今不復用, 同州沙苑最多也.”段成式《酉陽雜俎》雲:“麻黃莖端開花, 花小而黃, 簇生.子如覆盆子, 可食.至冬枯死如草, 及春卻青.”蘇頌雲:“今近京多有之, 以滎陽、中牟者爲勝.苗春生, 至夏五月則長及一尺已來.梢上有黃花, 結實如百合瓣而小, 又似皂莢子, 味甜, 微有麻黃氣, 外皮紅裹人, 子黑.根紫赤色.俗說有雌雄二種, 雌者於三月、四月內開花, 六月內結子, 雄者無花不結子.至立秋後收採其莖陰乾, 令青.”以上記述的產地與現在麻黃產地基本一致, 所述植物形態極似草麻黃.
草麻黃 莖細長圓柱形, 直徑1～2mm, 有時帶少量灰棕色木質莖.表面淡綠色至黃綠色, 有細縱棱18～20條;節明顯, 節間長2～6cm, 節上有膜質鱗葉, 紅棕色, 長3～4mm, 下部約1/2合生呈鞘狀, 上部2裂(稀3), 裂片銳三角形先端灰白色, 反曲.體輕質脆, 斷面類圓形或扁圓形, 略纖維性, 中心暗紅棕色.氣微香, 味澀, 微苦.
中麻黃 常帶棕色木質莖.草質莖分枝較多, 略於三棱狀, 直徑1.5～3mm, 節間長2～6cm, 細縱棱18～28條.鱗片狀葉長2～3mm,下部有1/3合生或幾不合生, 上部3裂(稀2), 裂片先端稍反曲;斷面略於三角狀圓形.
木賊麻黃 常帶灰棕黑色木質莖.草質莖多分枝, 細圓柱形, 直徑1～1.5mm, 節間長1.5～3cm, 有不甚明顯的細縱棱13～14條.鱗片狀葉長1～2mm, 下部約2/3合生, 基部棕色, 上部2裂, 裂片短三角形, 先端鈍, 多不反捲, 斷面類圓形.
2食用麻黃的注意事項
麻黃爲麻黃科植物草麻黃,中麻黃或木賊麻黃的乾燥草質莖,麻黃的功效是發汗解表,宣肺平喘,利水消腫。
性味：味辛、微苦、性溫。
功效：發汗解表、宣肺平喘、利水消腫。
主治：風寒感冒、發熱惡寒、無汗、頭痛身痛、胸悶喘咳、支氣管哮喘、風水浮腫、小便不利。麻黃根：治自汗、盜汗。
用法用量：麻黃1.5--9克，水煎服，或入丸散劑。麻黃根3--12克，水煎服，或入丸散劑;外用適量，研細末撲身。
藥材基源：麻黃爲麻黃科植物草麻黃、中麻黃或木賊麻黃的乾燥草質莖。
1、麻黃用於風寒外束，肺氣壅遏所致的喘咳證：麻黃能開宣肺氣，散風寒而平喘。麻黃與杏仁、甘草配伍，即三拗湯，可增強平喘功效;若兼內有寒飲，麻黃可配伍細辛、乾薑、半夏等，以溫化寒飲而平喘止咳，如小青龍湯;若屬熱邪壅肺而致喘咳者，麻黃可與石膏、杏仁、甘草等配伍以清肺平喘，即麻杏石甘湯。
2、麻黃治病者一身盡疼，發熱，日所劇者，名風溼，此病傷於汗出當風，或久傷取冷所致：麻黃(去節)半兩(湯泡)，甘草一兩(炙)，薏苡仁半兩，杏仁十個(去皮、尖，炒)。上銼麻豆大，每服四錢匕，水一盞半，煮八分，去滓，溫服，有微汗避風。(《金匱要略》麻黃杏仁薏苡甘草湯)
3、麻黃治身上毒風頑痹，皮肉不仁。《藥性論》
4、麻黃治太陽病發汗後，不可更行桂枝湯，汗出而喘，無大熱者：麻黃四兩(去節)，杏仁五十個(去皮、尖)，甘草二兩(炙)，石膏半斤(碎，綿裹)。上四味，以水七升，煮麻黃，減、升，去上沫，納諸藥，煮取二升，去滓，溫服一升。(《傷寒淪》麻黃杏仁甘草石膏湯)
5、麻黃主中風、傷寒頭痛，溫瘧。發表出汗，去邪熱氣，止咳逆上氣，除寒熱，破堅積聚。《本經》
6、麻黃治病瘡皰倒者：麻黃(剪去節)半兩，以蜜一匙同炒良久，以水半升煎，俟沸，去上沫，再煎，去三分之一，不用滓。乘熱盡服之，避風，伺其瘡復出。一法用無灰酒煎，但小兒不能飲酒者難服，然其效更速，( 本草衍義》)
7、麻黃取麻黃溫散寒邪的作用，配合其他相應藥物可以治風溼痹痛及陰疽、痰核等證。
8、麻黃治風痹榮衛不行，四肢疼痛：麻黃五兩(去根節了，秤)，桂心二兩。上搗細羅爲散，以酒二升，慢火煎如湯。每服不計時候，以熱酒調下一茶匙，頻服，以汗出爲度。(《聖惠方》)
3麻黃的種植技術
我國藥用麻黃有11種，河西走廊主要的品種有中麻黃、木賊麻黃、草麻黃和膜果麻黃。其中中麻黃分佈面積大，品位高、質量好，爲麻黃加工廠主要的收購對象，也是栽培的主要品種
麻黃種植在土層深厚、排水良好、富含養分的中性砂壤土最好。並在播前要深翻整地，深翻以40釐米爲宜，達到深、細、平、實、勻。同時要結合整地施足基肥，一般畝施腐熟的農家肥5000千克以上，標準氮肥40～45千克，磷酸二氫鉀45千克。
麻黃播前用30℃的溫水浸種4小時，進行催芽，播種可採用條播或穴播，播種深度爲1.50～2釐米，播後蓋2釐米厚的河沙，一般播後10～15天即可出苗，畝播量爲300克，株行距爲20釐米×20釐米。如果採用地膜覆蓋或育苗移栽，效果更好。
麻黃草是多年生植物，常伴生有許多雜草，與麻黃爭水爭肥，對麻黃的產量和含鹼量影響極大。因此，要結合中耕，及時除草。
一般5～6月爲麻黃旺盛生長期，9～10月爲麻黃鹼積累高值期，採收不可在高值期進行。種子直播麻黃，在第三年10月底或11月初爲宜。收穫後長出的再生株每兩年輪採一次最佳。採收時應保留3釐米的蘆頭，以利於再生。
4麻黃的功效與作用
麻黃功效：發汗散寒，宣肺平喘，利水消腫。生品發汗解表和利水消腫力強，多用於風寒表實證，胸悶喘咳，風水浮腫，風溼痹痛，陰疽，痰核。蜜麻黃性溫偏潤，辛散發汗作用緩和，增強了潤肺止咳之功，以宣肺平喘止咳力勝。多用於表症已解，氣喘咳嗽。麻黃絨作用緩和，適於老人、幼兒及虛人風寒感冒。蜜麻黃絨作用更爲緩和，適於表證已解而喘咳未愈的老人、幼兒及體虛患者。
麻黃作用
1、用於外感風寒，惡寒發熱，頭、身疼痛，鼻塞，無汗，脈浮緊等表實證。本品能宣肺氣，開腠理，散風寒，以發汗解表。常與桂枝相須爲用，增強發汗解表力量，如麻黃湯。
2、用於風寒外束，肺氣壅遏所致的喘咳證。能開宣肺氣，散風寒而平喘。與杏仁、甘草配伍，即三拗湯，可增強平喘功效;若兼內有寒飲，可配伍細辛、乾薑、半夏等，以溫化寒飲而平喘止咳，如小青龍湯;若屬熱邪壅肺而致喘咳者，可與石膏、杏仁、甘草等配伍以清肺平喘，即麻杏石甘湯。
3、用於水腫而兼表證，爲宣肺利尿之要藥，本品發汗利水，有助於消散水腫，常與生薑、白朮等同用，如越婢加術湯。
4、取麻黃溫散寒邪的作用，配合其他相應藥物可以治風溼痹痛及陰疽、痰核等證。
5麻黃簡介
麻黃，別名：草麻黃，華麻黃，拉丁文名：Ephedra sinica Stapf，麻黃科、麻黃屬草本植物，高20-40釐米;木質莖短或成匍匐狀。有三種麻黃屬的植物：草麻黃(Ephedra sinica)、木賊麻黃(Ephedra equisetina)與中麻黃(Ephedra intermedia)，爲草本狀灌木，採用部位爲草質莖，也是重要的藥用植物。生物鹼含量豐富，是提取麻黃鹼的主要資源。木質莖少，易加工提煉;由於常生於平原、山坡、河牀、草原等處，故易於採收，因爲麻黃的發汗力強，故外感風寒輕證、心悸、失眠、肺虛咳喘等均應忌用或慎用。老人、體虛及小兒宜用炙麻黃。中藥中的發散風寒藥(因爲味道和顏色得名《本草綱目》說：“其味麻，其色黃”)
草本狀灌木，高20-40釐米;木質莖短或成匍匐狀，小枝直伸或微曲，表面細縱槽紋常不明顯，節間長2.5-5.5釐米，多爲3-4釐米，徑約2毫米。葉2裂，鞘佔全長1/3-2/3，裂片銳三角形，先端急尖。
雄球花多成復穗狀，常具總梗，苞片通常4對，雄蕊7-8，花絲合生，稀先端稍分離;雌球花單生，在幼枝上頂生，在老枝上腋生，常在成熟過程中基部有梗抽出，使雌球花呈側枝頂生狀，卵圓形或矩圓狀卵圓形，苞片4對，下部3對合生部分佔1/4-1/3,最上一對合生部分達1/2以上;雌花2,胚珠的珠被管長l毫米或稍長，直立或先端微彎，管口隙裂窄長，約佔全長的1/4-1/2,裂口邊緣不整齊，常被少數毛茸。
雌球花成熟時肉質紅色，矩圓狀卵圓形或近於圓球形，長約8毫米，徑6-7毫米;種子通常2粒，包於苞片內，不露出或與苞片等長，黑紅色或、灰褐色，三角狀卵圓形或寬卵圓形，長5-6毫米，徑2.5-3.5毫米，表面具細皺紋，種臍明顯，半圓形。花期5-6月，種子8-9月成熟。