升麻
- 目錄
- 1、升麻的鑑別與應用
- 2、食用升麻的注意事項
- 3、升麻的種植技術
- 4、升麻的功效與作用
- 5、升麻簡介
1升麻的鑑別與應用
升麻爲常用中藥，始載於《名醫別錄》，具有發表透疹、升提中氣、散風止痢的功能，用於麻疹不透、胃下垂、久瀉脫肛、子宮脫垂、頭痛風熱等病症。
1、關升麻：藥材呈不規則長方狀，多短分枝或結節狀，長8-20cm，直徑1.5-2.5cm;表面暗棕色或黑棕色，有時皮部脫落而露出網狀的筋脈，上側有多個大型莖基，長1.5-3cm，直徑0.5-2.5cm，兩側及下側有少數細根斷痕;質堅硬而輕，斷面黃白色，皮部菲薄，木部呈放射狀或網狀條紋(縱切面)，髓朽蝕成空洞。氣微，味微苦。
2、北升麻：藥材與關升麻類似，但多分枝、結節和空洞窟窿多，長9-18cm，直徑1-1.5cm;折斷面不平坦，纖維性，如網狀，微帶綠色，有“綠升麻”之稱;氣微，味微苦、澀。
3、川升麻：藥材呈不規則塊狀，形如雞骨，分枝極多，大小懸殊，長3.5-13cm，直徑0.7-3 (6) cm;表面灰棕色，莖基痕的空洞直徑0.4-1cm，洞壁斷面有放射狀溝紋;體輕而堅硬，不易折斷;斷面帶灰綠色，有網狀溝紋。
4、升麻片：爲不規則薄片，直徑1.5-3.5cm，表面黃白色至淡棕黑色，有裂隙，纖維性，皮部很薄，中心有放射狀網紋，髓部有空洞，質脆。
5、蜜升麻：形如升麻片，黃棕色或棕褐色，味甜。
6、升麻：炭形如升麻片，表面黑色，折斷面黑褐色。
2食用升麻的注意事項
升麻爲毛茛科植物大三葉升麻、興安升麻或升麻的乾燥根莖。別名：周升麻、雞骨升麻、鬼臉升麻、莽牛卡架、龍眼根、窟窿牙根。有清熱解毒;發表透疹;昇陽舉陷的功效。幼葉同樣可作涼拌菜，炒菜或主食菜餡。具有解毒、利咽、消腫的功效。治胃炎、牙痛、咽喉腫痛、口舌生瘡等。
主治：外感表證，時疫火毒、口瘡、咽痛、斑疹、頭痛寒熱、癰腫瘡毒、中氣下陷、脾虛泄瀉、久痢下重、婦女帶下、崩中。
用法用量：內服：煎湯，用於昇陽，3-6g，宜蜜炙、酒炒;用於清熱解毒，可用至15g，宜生用;或入丸、散。外用：適量，研末調敷或煎湯含漱;或淋洗。
升麻用藥禁忌： 陰虛陽浮，喘滿氣逆及麻疹已透之證忌服升麻。服用過量可產生頭暈、震顫、四肢拘攣等證。
升麻有毒成分主要爲升麻鹼，過量可致中毒反應，首先是對消化道粘膜有刺激性，嚴重者可抑制呼吸中樞。
中毒症狀： 可引起胃腸炎，嚴重者可發生呼吸困難、譫妄、頭痛、震顫、四肢強直性收縮。
解救措施： 早期應催吐、洗胃、導瀉。口服活性炭末。輸液以稀釋毒素。呼吸困難者給可拉明、洛貝林等呼吸興奮劑。
3升麻的種植技術
升麻採用種子繁殖。
種子採收、處理：由於升麻花期較長，種子成熟時間長短不等，果實成熟時果瓣自然開裂，種子隨風飄落，因此，要隨熟隨採，當果實由綠開始變黃，果皮開始枯乾，果瓣快開裂時將果穗剪下，曬乾後果皮全部裂開，除去果皮及雜質，種子再曬乾後即可秋季播種。若來年春季播種，將種子按1：3的細沙混合進行沙藏，澆水保持溼潤，放在室外低溫貯存。注意栽培中不能選用隔年的陳種子，這是由於種子採收後室內乾燥貯存2個月，發芽率10%以下，貯存一年後多數不能發芽。
播種：春秋兩季均可，春季在3月下旬～4月中旬。播種時先在畦面上按行距20--25釐米順畦開溝，溝深4～5釐米，把種子均勻地條播在溝內，蓋細土1.5～2釐米，稍鎮壓，土壤乾旱時用噴壺澆1次透水，畦面蓋一層稻草保溼。秋季在10月中旬～11月上旬，播種方法與春季相同。
春季播種，當氣溫15～20*(2時，18～20天就可出苗，逐次除去畦面稻草，保持苗牀土壤溼潤，乾旱時，早、晚用噴壺澆水。幼苗因怕強光，在畦面上部用簡易葦簾遮蔭。當幼苗生長1年後進行移栽，移栽時間在秋季地上部分枯萎後或春季返青之前。在整好的大田按株距30釐米，行距45釐米開穴，穴深15釐米，每穴栽苗1株，覆土以蓋上頂芽4～5釐米爲度，栽後澆1次透水。
4升麻的功效與作用
升麻功能主治：昇陽，發表，透疹，解毒。治時氣疫癘，頭痛寒熱，痱子熱癢，喉痛，突發腫毒，胃熱牙痛，口舌瘡，斑疹不透;中氣下陷，久瀉久痢，脫肛，婦女崩、帶，子宮下墜;癰腫瘡毒。
《本經》：主解百毒，闢溫疾、障邪(一作’瘴氣邪氣’)。
《別錄》：主中惡腹痛，時氣毒癘，頭痛寒熱，風腫諸毒，喉痛，口瘡。
《藥性論》：治小兒風，驚癇，時氣熱疾。能治口齒風露腫疼，牙根浮爛惡臭，熱毒膿血。除心肺風毒熱壅閉不通，口瘡，煩悶。療癰腫，豌豆瘡，水煎綿沾拭瘡上。
《日華子本草》：安魂定魄，遊風腫毒，口氣疳匿。
《湯液本草》：《主治祕訣》：主肺痿咳唾膿血，能發浮汗。
《滇南本草》：表小兒痘疹，解瘡毒，咽喉(腫)，喘咳音啞。肺熱，止齒痛。乳蛾，痄腮。
《綱目》：消斑疹，行竊血，治陽陷眩運，胸脅虛痛，久泄下痢後重，遺濁，帶下，崩中，血淋，下血，陰痿足寒。
實用附方
治傷寒，溫疫，風熱壯熱，頭痛，肢體痛，瘡疹已發未發：幹葛(銼細)、升麻、芍藥、甘草(銼，炙)各等分。上同爲粗末，每服四錢，水一盞半，煎至一盞，量大小與之，溫服無時，(《閻氏小兒方論》升麻葛根湯)
治小兒痘、痧疹不明，發熱頭痛，傷風咳嗽，乳蛾痄腮：升麻五分，前胡八分，甘葛五分，黃芩一錢，梔子八分，炒牛蒡子一錢，甘草三分，桔梗五分，薄荷五分，川芎一錢。引用燈心煎服。(《滇南本草》升麻湯)
治天行發斑瘡，頭面及身須臾周匝，狀如火瘡，皆戴白漿，隨決隨生(不即療，劇者數日必死，療得差後，瘡瘢紫暗，彌歲方滅，此惡毒之氣也)：水濃煮升麻，漬綿洗之。苦酒漬煮彌佳，但燥痛難忍。(《肘後方》)
治雷頭風，頭面疙瘩腫痛，憎寒壯熱，狀如傷寒：升麻、蒼朮各五錢，荷葉一枚。煎服。(《醫方集解》清震湯，即《素問病機保命集》升麻湯)
治咽喉閉塞，津液不通：川升麻半兩，馬薊子一分，白礬一分，馬牙消一分，玄蔘一分。上藥，搗羅爲末，煉蜜和丸如楝子大。用薄綿裹，常含一丸咽津。(《聖惠方》升麻丸)
治喉痹作痛：升麻片含咽，或以半兩煎服取吐。(《仁齋直指方》)
治陽毒爲病，面赤斑斑如錦文，咽喉痛，唾膿血(五日可治，七日不可治)：升麻二兩，當歸一兩，蜀椒(炒去汗)一兩，甘草二兩，鱉甲手指大一片(炙)，雄黃半兩(研)。上六味，以水四升，煮取一升，頓服之。老小再服取汗。(《金匱要略》升麻鱉甲湯)
治口熱生瘡：升麻三十銖，黃連十八銖。上二味末之，綿裹含，咽汁。(《千金方》)
治牙齦肉綻有根，牙疳腫痛，牙動搖欲落，牙齒不長，牙黃口臭：羌活一兩，草龍膽(酒洗)一兩五錢，羊脛骨灰二兩，升麻四兩。上爲細末，以紗羅子羅骨灰，作微塵末，和勻。臥時貼在牙齦上。(《蘭室祕藏》牢牙散)
治胃熱齒痛：升麻煎湯，熱漱咽之。(《仁齋直指方》)
治噤痢：綠色升麻(醋炒)一錢，蓮肉(去心，炒焦黃)三十枚，人蔘三錢。水一鍾，煎半鍾飲之，蜜和爲丸更妙，每四錢一服，白湯吞。(《醫學廣筆記》)
治血崩：升麻五分，柴胡五分，川芎一錢，白芷一錢，荊芥穗六錢，當歸六錢。水二碗，煎一碗，食遠服，即止，多不過五、六服。(《墨寶齋集驗方》)
治產後忍物不盡，或經-月、半歲，一歲：升麻三兩。以清酒五升，煮取二升，去滓，分再服，當吐下惡物，勿怪。(《千金方》)
治心有風熱，生浸淫瘡徧體：升麻、大黃(銼，微炒)、黃芩(去黑心)、枳實(去瓤，麩炒令黃)、芍藥各一兩，甘草(炙)、當歸(切，焙)各半兩。粗搗篩，每服五錢匕，用水一盞半，入燈心一握，煎至一盞，去滓，空心晚食前服。(《聖濟總錄》升麻湯)
治卒毒腫起，急痛：升麻苦酒磨敷上良。(《補缺肘後方》)
治癰疽始作，堅硬，皮色紫亦，惡寒壯熱，一、二日未成膿者：升麻、連翹、大黃(銼，炒)、生地黃(切，焙)、木香各一兩，白鼓、玄蔘各三分。上七味，粗搗篩。每服五錢匕，水二盞，煎至一盞，入芒硝末半錢匕，去滓，空心溫服，取利爲度，未利再服。(《聖濟總錄》升麻湯)
治肺癰吐膿血，作臭氣，胸乳間皆痛：川升麻、桔梗(炒)、薏苡仁、地榆、子芩(颳去皮)、牡丹皮、白芍藥各半兩，甘草三分，上銼粗末，每服一兩，水一升半，煎至五合，去滓，日二、三服。(《本事方》升麻湯)
治熱痹瘙癢：升麻煎湯飲，並洗之。(《千金方》)
5升麻簡介
升麻，別名：龍眼根、周麻、窟窿牙根，拉丁文名：Cimicifuga foetida L.爲毛茛科、升麻屬植物升麻的根莖。多年生草本，高1～2m。根莖爲不規則塊狀，多分枝，呈結節狀，有洞狀莖痕，表面黑褐色，鬚根多而細。莖直立，有疏柔毛。葉互生，基生葉和下部莖生葉爲二至三回羽狀複葉; 小葉片長卵形或披針形，邊緣有粗鋸齒，葉面綠色，葉背灰綠色，兩面均有短柔毛。花小，黃白色，排成圓錐花序長達4.5cm，生於枝頂; 萼片5片，邊緣有毛; 退化雄蕊2枚，先端2裂; 發育雄蕊多數;9月結果，果實密生短柔毛，長圓形略扁，秋季採挖爲佳，除去泥沙，曬至鬚根干時，燎去或除去鬚根，曬乾備用。 生於山坡草叢、林邊、山路旁、灌木叢中。主產於遼寧、吉林、黑龍江，河北、山西、陝西、四川，青海等省亦產。
根狀莖粗壯，堅實，表面黑色，有許多內陷的圓洞狀老莖殘跡。莖高1-2米，基部粗達1.4釐米，微具槽，分枝，被短柔毛。葉爲二至三回三出狀羽狀複葉;莖下部葉的葉片三角形，寬達30釐米;頂生小葉具長柄，菱形，長7-10釐米，寬4-7釐米，常淺裂，邊緣有鋸齒，側生小葉具短柄或無柄，斜卵形，比頂生小葉略小，表面無毛，背面沿脈疏被白色柔毛;葉柄長達15釐米。上部的莖生葉較小，具短柄或無柄。花序具分枝3-20條，長達45釐米，下部的分枝長達15釐米;軸密被灰色或鏽色的腺毛及短毛;苞片鑽形，比花梗短;花兩性;萼片倒卵狀圓形，白色或綠白色，長3-4毫米;退化雄蕊寬橢圓形，長約3毫米，頂端微凹或二淺裂，幾膜質;雄蕊長4-7毫米，花葯黃色或黃白色;心皮2-5，密被灰色毛，無柄或有極短的柄。蓇葖長圓形，長8-14毫米，寬2.5-5毫米，有伏毛，基部漸狹成長2-3毫米的柄，頂端有短喙;種子橢圓形，褐色，長2.5-3毫米，有橫向的膜質鱗翅，四周有鱗翅。7-9月開花，8-10月結果。