在現代家居生活中，電壓力鍋以其安全節能、方便快捷、功能多樣等特點，受到很多老百姓的歡迎。但是如果我們使用電壓力鍋不當，也是會存在着一定的危險的。今天我們就來了解一下電壓力鍋的注意事項以及電壓力鍋內膽種類。
電壓力鍋的注意事項
1、使用電壓力鍋前，請務必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，避免錯誤操作造成的人身傷害。
2、不可放置於高溫的燃氣或電熱火爐上或旁邊使用。內鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱，以免變形而影響使用。
3、煮飯過程中，嚴禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋，防止高溫燙傷。
4、在每次使用前也要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，首先應將電源拔掉，待鍋體冷卻後，清潔氣孔後才能繼續使用，避免電壓力鍋出現爆鍋現象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更新。
5、使電高壓鍋用後一定要及時清洗，尤其是要檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣等，同時也不要使用銳利的器具清鏟鍋體內外，避免刮傷機體塗層或導致機體產生變形從而影響電壓力鍋的使用性能。
6、鍋內有壓力時請勿強行開啓鍋蓋，烹煮過程中不要用其它東西覆蓋浮子閥和排氣閥。烹煮粥、湯等流質食物結束時，使其自然冷卻，請勿開啟排氣閥，防止流質食物隨壓力濺出。
電壓力鍋內膽種類
目前，市售的電壓力鍋根據內膽材料來分類，主要有兩種：不鏽鋼電壓力鍋內膽和複合塗層電壓力鍋內膽。不鏽鋼內膽底部多爲三層複合底，厚實耐用；複合塗層內膽有黑晶內膽和陶晶內膽，特點是不粘鍋、容易清洗，但是對於金屬勺、鋼絲球等的抵抗力較弱，使用和清洗時要注意。
在選擇電壓力鍋時候，最好選擇能夠配雙膽的，最好的選擇就是不鏽鋼內膽+陶晶內膽，當然了，消費者可以根據自己的需求進行選擇的。以上就是小編介紹的電壓力鍋的注意事項以及電壓力鍋內膽種類的介紹，希望能夠幫助大家。